Ab dem 13. Dezember 2014 müssen alle verpackten Lebensmittel neue Etiketten tragen und die Kennzeichnungsregeln der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) umgesetzt sein. Die Neuerungen betreffen optische Aspekte, aber auch zusätzliche Informationselemente. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer des BLL, erklärt: „Die LMIV hat ein klares Ziel: Einheitlichkeit und Transparenz...