Iba
Die Hersteller in der Backindustrie sehen sich aufgrund der rauen Betriebsbedingungen in ihren Fabriken zahlreichen Herausforderungen in Bezug auf Effizienz und Lebensmittelsicherheit gegenüber. Hohe Betriebstemperaturen, klebrige und ölige Produkte, feuchte Umgebungen, die Gefahr der Bandkantenausfransung und die Auswirkungen mechanischer sowie chemischer Reinigung haben einen wesentlichen...
Die komplette Produktpalette für den gesamten Backprozess unter dem Aspekt höchstmöglicher Lebensmittel- und Qualitätssicherheit präsentiert der Tribologieexperte Klüber Lubrication auf der Iba 2018. Das Portfolio umfasst hochwertige Spezialschmierstoffe und passgenaue Trennstoffe für alle Anwendungen sowie ergänzende Serviceleistungen in der Backindustrie. Zu den Top-Neuheiten gehören die...
Vom 15. bis 20. September 2018 präsentiert Nord Drivesystems erstmals auf der Iba in München seine hygienefreundlichen Antriebe für die Backwarenproduktion. Die leichten, korrosionsbeständigen Getriebe, Glattmotoren, Frequenzumrichter und Motorstarter im washdown-optimierten Aluminiumgehäuse bieten durch die Oberflächenveredelung nsd tupH eine kostengünstige Alternative zu Getriebemotoren aus...
Auf der Iba vom 15. bis 20. September 2018 in München können Besucher einen Blick in spannende Backstuben in Deutschland, Griechenland, Island, Österreich und den USA werfen. Und zuschauen, wie dort gutes handwerkliches Brot gebacken wird. Möglich machen das die neuen "iba.Virtual Bakery Tours" in Halle B3. Mit den neuen virtuellen Bäckereibesichtigungen können Besucher durch Virtual Reality...
Theegarten-Pactec präsentiert auf der Iba 2018, auf dem Gemeinschaftsstand mit Winkler und Dünnebier, in Halle A6, Stand 457, sein Portfolio für das Erstverpacken von Snacks. Der Anbieter entwickelt und fertigt maßgeschneiderte Verpackungsmaschinen für kleinstückige Süßwaren und Snacks, die bei Herstellern weltweit zum Einsatz kommen. Das mittelständische Familienunternehmen bietet eine Auswahl...
Ein ansprechendes Äußeres ist nicht alles, gerade im Lebensmittelbereich ist eine gesunde, hygienische und sichere Verpackung ebenso entscheidend. Auf der Iba präsentieren über 180 Firmen Lösungen und Neuheiten in Sachen Verpackungstechnik und -material, davon über 50 Aussteller gebündelt auf der Fläche „iba.OPERATE! Packaging & Processing Solutions“ in Halle B1.
Mit mehr als 77.500 Fachbesuchern ging in München die 23. Iba zu Ende. Dabei freuten sich die Veranstalter der Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks über ein Besucherplus von zehn Prozent im Vergleich zu 2012 und die 1.309 Aussteller über gute Geschäfte. In der Besucherbefragung gaben mehr als die Hälfte der Besucher an, Kaufabschlüsse auf der Messe getätigt zu haben. Demnach sind an den...
Bei einem weltweit führenden Hersteller von Tiefkühl-Backwaren stand eine Erweiterung der Kneterlinien für die Herstellung von Cookies auf dem Plan. Die Aufgabe bestand darin, eine modernen Anlage nach neuesten Gesichtspunkten und Erkenntnissen zur automatischen Bereitstellung der Rohstoffe Mehl, Zucker, Kakao und anderer Zutaten, für die Herstellung von Cookies zu liefern.
Bluhm Systeme GmbH bietet Beschriftungs- und Etikettiersysteme, mit denen sich vom Schlauchbeutel über den Karton bis hin zur Palette alle Verpackungseinheiten für Brot- und Backwaren kennzeichnen lassen. Die Thermotransfer-Direktdrucker Linx TT5 und Linx TT10 drucken gut lesbar Mindesthaltbarkeitsdatum, Texte inklusive Zutaten, Logos und Marketingtexte auf Schlauchbeutel oder Etiketten.
Multivac präsentiert auf der Iba in München unterschiedliche Verpackungslösungen für Backwaren, Konditoreiprodukte und Snacks. Hersteller und Vertreiber können sich am Multivac Stand über das automatisierte Verpacken von Brot und Brötchen, Kuchen, Kleingebäck und Snacks in Tiefziehverpackungen, Trays oder Vakuumbeuteln informieren und von der hohen Qualität der Verpackungen überzeugen.
