Eines der Hauptthemen der fleischverarbeitenden Industrie ist die sichere und saubere Prozesskette. Während des Transports von Lebensmittelprodukten zwischen Verarbeitungsstationen, Verpackungsmaschinen und Lagerbereichen müssen die Lebensmittelverarbeiter strenge Anforderungen an die Hygiene und den sicheren Umgang mit Lebensmitteln erfüllen. Habasit bietet hierfür ein umfassendes Portfolio an innovativen Bandlösungen, die perfekt auf die Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie zugeschnitten sind. Der Weltmarktführer von Transport- und Prozessbändern präsentiert auf der Fachmesse Iffa 2019 seine Transportbandlösungen für die Fleischindustrie.
Habasit Cleandrive sind monolithisch verstärkte Förderbänder und bieten erhebliche Vorteile in Bezug auf hygienisches Design und Reinigung. Die innovative Habasit Cleandrive Technologie ist auf hygienesensible Anwendungen in der Lebensmittelindustrie ausgerichtet, insbesondere in Prozessen, in denen derzeit Kunststoff-Modulbänder verwendet werden. Sie erfüllt die höchsten Anforderungen bei gleichzeitig beachtlichem Leistungspotenzial.
Auf der Iffa präsentiert Habasit seine ersten Bänder, die unter Röntgenstrahlen und in Metalldetektoren sichtbar sind. Basierend auf dem Habasit Cleandrive "CD.M50.S-UA.CB" wurde dieses neue Band speziell für Lebensmittelanwendungen entwickelt, bei denen die Identifizierung von Produktverunreinigungen, einschließlich Verschleißmaterial vom Band, besonders wichtig ist. Die Metalldetektion ermöglicht die Separierung von Lebensmitteln, die Metallfragmente enthalten, während das Röntgenscannen die Erkennung von Fremdkörpern, einschließlich nichtmetallischer Objekte, in den Fertigwaren sicherstellt. Das TPU-Bandmaterial wird mit beiden Technologien erkannt, wodurch sowohl die Sicherheit als auch die Lebensmittelqualität unterstützt werden.
Habasit hat die Konstruktion seiner Kunststoff-Modulbänder Habasit Link für Lebensmittelanwendungen weiter verbessert. Sie wurden für anspruchsvolle Anwendungen wie das Schneiden und Verarbeiten von Fleisch optimiert und verfügen nun über eine dynamische, offene Gelenkkonstruktion für bessere Reinigung und Schmutzablösung. Das „hygienisches Design“ ermöglicht eine verbesserte und effizientere Reinigung da 85 Prozent des Gelenkstabes und 100 Prozent des Gelenks frei zugänglich sind. Bei der diesjährigen Ausgabe der Iffa wird Habasit die Hygienemöglichkeiten bei Kunststoff-Modulbändern mit einem völlig neuen Design und Konzept für hochreinigbare Bänder noch weiter vorantreiben. Dieser neue Konstruktionsansatz ist ein entscheidender Faktor für eine saubere und sichere Verarbeitung von Lebensmitteln. Er wurde mit Fokus auf die Anforderungen von Lebensmittelproduzenten und -händlern entwickelt und kann die Haltbarkeit von Lebensmittelprodukten positiv beeinflussen.
Neben innovativen Produkten wie den Habasit Link Micropitch-Bändern, die für Messerkanten von einem Durchmesser von nur 7 mm tauglich sind, bietet Habasit auch modulare Kunststoffbänder für Spiralanwendungen mit geringer Spannung bei Kühl- oder Gefrierprozesse an. Die Spiralbänder aus Kunststoff sind - dank ihrer Produktablöseeigenschaften und Reinigungsmöglichkeit sowie Festigkeit - eine hygienische Bandlösung für diese Prozesse. Sie ermöglichen darüber hinaus Energieeinsparungen im Vergleich zu dem Einsatz von Bändern aus Edelstahl. Ein weiterer Vorteil der modularen Spiralbänder aus Kunststoff ist die schnelle Installation für Reparatur und Wartung. Um einen optimalen Einsatz und Nutzung seiner Spiral-Systeme zu gewährleisten, setzt Habasit auf ein speziell für die Evaluierung und Modernisierung der installierten Maschinen ausgebildetes Serviceteam.
Das Habasit Saniclip System ermöglicht einfachste Wartungsprozesse und eine gründliche Reinigung, denn mit dieser Endverbindung lassen sich die Modulbänder innerhalb von Sekunden durch manuelles Herausziehen der speziellen Kupplungsstäbe öffnen und aus der Anlage entfernen. Diese Lösung ist nun auch für Habasit Cleandrive Bänder und somit für weitere Anwendungen in der Lebensmittelproduktion verfügbar. Mit seiner markanten Farbe ist der Habasit Saniclip leicht zu erkennen und macht die Installation und Entfernung des Bands zum Reinigen einfacher und zuverlässiger als zuvor. Besuchen Sie Habasit auf der Iffa 2019 in Frankfurt am Main in Halle 9.1, Stand C51.
