Der Bereich Produktion gibt eine Übersicht der Produktvielfalt für die Lebensmittelverarbeitung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Produktvorstellungen sowie technische Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion. Schwerpunkte bilden hier die Themenbereiche Verpackungen, Maschinenbau, Anlagenbau, Kennzeichnungstechnik, Etikettierung, Hygiene und Qualitätskontrolle sowie Messtechnik, Steuerung und Automatisierung.
Siemens bringt neue Varianten von Industrial Ethernet Switches auf den Markt. Die neuen Produkte eignen sich durch ihre Firmware-Funktionen (Profinet S2-Device, H-Sync sowie Configuration in Run/CiR/H-CiR) und) besonders im Zusammenspiel mit dem Prozessleitsystem Simatic PCS 7 zur flexiblen, zuverlässigen und performanten Vernetzung von Geräten der Prozessautomatisierung. Sie unterstützen die...
Mit dem Einsatz der Encapt-Technologie hat Tetra Pak den Energieverbrauch seiner Separatoren um 40 Prozent reduziert. Das neue Verfahren senkt den atmosphärischen Druck im Umfeld der Separatorentrommel mit einer Niederdruckpumpe. Das System wird durch Sensoren überwacht, die den Luftwiderstand niedrig halten. Weniger Reibung bedeutet weniger Energiebedarf.
Der Weinbau als wichtiger Wirtschaftsfaktor ist neben der Versorgung des regionalen Umfeldes tendenziell global ausgerichtet. So geht fast die Hälfte der weltweiten Weinerzeugung von 250 Millionen Hektolitern (2017) in den Welthandel. Das waren im vergangenen Jahr nach Angaben der Internationalen Organisation für Wein und Reben (OIV) 108 Millionen Hektoliter mit einem Handelswert von über 30...
Allem Nässeschutz zum Trotz: Bei der Verarbeitung frischer und gefrosteter Lebensmittel können Mehrkopfwaagen durch eindringendes Wasser beschädigt werden. Ishida hat ein Sensorsystem entwickelt, das den Feuchtigkeitseintritt sofort bemerkt und signalisiert. Produktionsausfälle und Reparaturen werden damit vermieden
Dustcontrol entwickelt und installiert komplette Punktabsaugungssysteme, welche zur optimalen Wiederaufbereitung vollständig in den Produktionsprozess integriert oder als zentrales Staubsaugersystem eingesetzt werden. Das neu entwickelte Saugzubehör ermöglicht es Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, das Reinigen ihrer Ausrüstung effektiver zu gestalten.
Der Transport von Säften oder Pasten wie etwa Tomatenmark ist besonders heikel. Denn die Behälter, die dabei zum Einsatz kommen, sollten nicht nur komplett dicht sein, sondern die Waren auch frisch halten. Daher müssen sie strenge Hygienevorschriften erfüllen. Mit den IBC Combo Fructus hat Schoeller Allibert eine Lösung entwickelt, die diesen Anforderungen entspricht und gleichzeitig in puncto...
Kunden und Gesetzgeber erwarten detaillierte Angaben über Herkunft und Inhalt von Nahrungsmitteln. Rea Jet präsentiert Kennzeichnungssysteme, die Waren den Vorgaben entsprechend beschriften. Der Thermal Ink Jet Printer Rea Jet HR markiert nahezu jedes Material berührungsfrei und sauber mit umweltfreundlichen Tinten. Die wischfeste, hervorragend lesbare, hochauflösende Kennzeichnung erlaubt eine...
Theegarten-Pactec präsentiert auf der Ipack-IMA 2018 in Mailand, vom 29. Mai bis 1. Juni auf dem Messestand von Opessi S.r.l. in Halle 3, Stand A39 D20, seine kompakte und flexible Verpackungsmaschine CWM2 für Schokoladenprodukte. Der modulare Aufbau dieser Maschine ermöglicht die Verarbeitung unterschiedlicher Produkte und Faltarten auf einer Maschine bei kurzen Umrüstzeiten.
Auf der diesjährigen Anuga Foodtec fand beim Fachpublikum das Konzept von Busch Vakuumpumpen und Systeme, zur möglichst wirtschaftlichen Erzeugung von Vakuum bei der Lebensmittelherstellung und -verpackung, Beachtung. Busch präsentierte seine neue Baureihe von R 5 RD Drehschieber-Vakuumpumpen, die speziell für die Lebensmittelverpackung konzipiert wurde und die 20 Prozent weniger Energie benötigt...
In vielen tropischen Ländern, speziell im asiatischen Raum, sind kleine Wasserbecher aus PET weitverbreitet. Mit einer abziehbaren Folie verschlossen bedienen sie den On-the-go-Markt für den schnellen Durst zwischendurch. Auch Fluglinien setzen diese Einwegbecher gerne ein. Krones hat dazu jetzt eine attraktive und praktische Alternative entwickelt: eine flexible und wiederverschließbare kleine...
