Der Bereich Produktion gibt eine Übersicht der Produktvielfalt für die Lebensmittelverarbeitung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Produktvorstellungen sowie technische Lösungsansätze für die Lebensmittelproduktion. Schwerpunkte bilden hier die Themenbereiche Verpackungen, Maschinenbau, Anlagenbau, Kennzeichnungstechnik, Etikettierung, Hygiene und Qualitätskontrolle sowie Messtechnik, Steuerung und Automatisierung.
Industrielle Schlauchleitungen finden in der Food & Beverage-Branche zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Dabei müssen die verwendeten Bauteile und Materialien, aus denen sie gefertigt sind, besonderen Anforderungen entsprechen. So müssen die Werkstoffe alle gesetzlichen Vorgaben hinsichtlich ihrer Zusammensetzung, chemischen Beständigkeit und Inertheit (Reaktionsträgheit) erfüllen. Darüber hinaus hat...
Ölfreie Druckluft als oberstes Gebot - dieser Herausforderung hat sich der Druckluftspezialist Boge auf der Brau Beviale 2018 gestellt und als Systemanbieter sein ganzes Spektrum für effiziente Getränkeherstellung von der Erzeugung von Druckluft über deren Aufbereitung bis zur Steuerung der Anlagen präsentiert. Im Fokus hat der Hersteller seine High Speed Turbo-Technologie für die Erzeugung...
Mit dem Drucksensor Dtrans P35 und dem Temperatursensor Dtrans T1000 sind jetzt die ersten Jumo-Produkte mit einer IO-Schnittstelle auf dem Markt. Beide Sensoren haben ein breites Einsatzspektrum, das von Werkzeugmaschinen bis zur Lebensmittelindustrie reicht. Der Drucksensor Jumo Dtrans P35 deckt einen Messbereich von -1 bis 600 bar ab. Die Genauigkeit bei +20 Grad Celsius Umgebungstemperatur...
Lebensmittel- und Getränkehersteller müssen immer mehr für die Sicherheit von Verbrauchern und für die Gewährleistung der Produktqualität tun. Der Schlüsselfaktor für die Erreichung von Fälschungssicherheit, die Verwaltung von Produktrückrufen und die Steigerung der Effizienz der Lieferkette ist die Rückverfolgbarkeit. Der italienische Serialisierungs- und Track & Trace-Spezialist Antares Vision...
Ein Großteil der Unternehmen in Deutschland weiß, wie wichtig die digitale Transformation für ihren künftigen Geschäftserfolg ist. Technologische Entwicklungen werden mit großem Interesse beobachtet, Pilotprojekte zum Einsatz neuer IT-Anwendungen und -Services immer öfter und quer durch alle Branchen geplant. An der konsequenten Anwendung in der Praxis hapert es dagegen noch. Das wird sich – so...
Mit Sidrive IQ bietet Siemens eine digitale Plattform, mit der Daten aus Antriebssystemen ausgewertet und genutzt werden können. Basierend auf vernetzten Drive Systems von Siemens ist die cloudbasierte Applikation nun auch für Motoren und Umrichter im Mittelspannungs- und Hochspannungsbereich verfügbar. Damit profitieren Anlagen- und Maschinenbetreiber von optimierten Wartungsaktivitäten...
In über 20.000 Betrieben wird hierzulande Alkohol für chemisch-technische oder medizinischen Zwecke sowie für Spirituosen erzeugt. Dabei wird mit hochprozentigen Alkohol/Wasser-Gemischen umgegangen, sodass eine explosionsfähige Atmosphäre nicht ausgeschlossen werden kann. Um Explosionen in Brennereien und Spirituosenbetrieben zu verhindern, fordert die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und...
Im Sommer geht’s auf die Weide, im Winter gibt’s Heu! Im Allgäu können sich manche Kühe glücklich schätzen, denn sie fressen ausschließlich frisches Gras oder Heu. Und nur ihre Milch darf Heumilch genannt werden. Die erst im Jahr 2016 in Missen-Wilhams gegründete Allgäuer Hof-Milch GmbH bezieht ihre Heumilch von einer Handvoll Milchbauern aus der Region. Zum Dank zahlen die Molkereitechniker und...
Auf der diesjährigen Brau Beviale präsentiert Schoeller Allibert seine Transport- und Produktlösungen für die Getränkeindustrie. Im Fokus stehen der innovative Großladungsträger Magnum Optimum Hopper und die neuen Universal Standard Flaschenkästen der USC-Serie. Fachbesucher können sich am Stand über Trends und Designmöglichkeiten für Flaschenkästen informieren. Mit der USC-Serie zeigt Schoeller...
Die qualitätsgesicherte und effiziente Reinigung lebensmittelverarbeitender Anlagen stellt nach wie vor eine erhebliche Herausforderung dar. Das Verbundprojekt "SensoRein", gefördert durch das Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und koordiniert vom Institut für Chemische und Thermische Verfahrenstechnik (ICTV) der Technischen Universität Braunschweig, wird die Grundlagen für...
