Lebensmittel in Peelverpackungen müssen luftdicht verpackt beim Verbraucher ankommen. Dennoch sollen sie benutzerfreundlich zu öffnen und auch wiederverschließbar sein. Um dies zu erreichen müssen das Verpackungsmaterial und die Siegelparameter optimal aufeinander abgestimmt sein.
Zwick hat eine neue Deckelabzugsvorrichtung entwickelt, mit der die Qualität der Peelnähte für unterschiedliche Verpackungsarten geprüft werden kann. Mit Hilfe dieser flexiblen Deckelabzugsvorrichtung können Peel- und Öffnungskräfte von heißgesiegelten peelbaren Verpackungen ermittelt werden. Der Vorteil gegenüber bisherigen Vorrichtungen ist, dass der Abzugswinkel vor Versuchsbeginn variabel zwischen 90° und 155° eingestellt werden kann und bei Prüfung konstant bleibt. Der Probeauflagentisch ist auf einem beweglichen Schlitten befestigt, der sich während der Prüfung entgegen der Zugrichtung bewegt. Somit kann die Bewegung der menschlichen Hand beim Öffnen der Verpackung nahezu identisch nachgebildet werden.
Die Abzugsvorrichtung kann sowohl für formstabile als auch nicht formstabile Verpackungen verwendet werden. Die Verpackung wird mit Klemmen auf dem Auflagetisch platziert. Zusätzlich ist es mit Hilfe von formschlüssigen Aufnahmen möglich das Verrücken der Probe zu vermeiden. Verpackungen mit einem maximalen Durchmesser von 250 mm und einer maximalen Höhe von 160 mm können einfach geprüft werden. Die Prüfvorrichtung von Zwick ist für Prüfkräfte bis maximal 50 N ausgelegt und ermöglicht damit die Peelnähte für unterschiedliche Verpackungsarten zu untersuchen.
