Metallsuchgerät optimiert Inspektion bei Herstellern

Flexibilität der Produktionslinien

Metallsuchgerät

In Asien und Europa steigt die Nachfrage nach Fertiggerichten, da sich die Verbraucher immer häufiger für Produkte entscheiden, die schnell und einfach zuzubereiten sind und somit ideal zum hektischen modernen Leben passen.

Lebensmittelhersteller, die auf diesem lukrativen Markt Fuß fassen möchten, erweitern kontinuierlich das auf ihren Fertigungslinien hergestellte Produktangebot, wodurch Bedarf an flexiblen Lösungen für die Produktinspektion entsteht. Daraus resultiert eine große Nachfrage nach Metallsuchgeräten mit variabler Frequenz der Serie Profile Select von Mettler-Toledo, einem weltweit führenden Hersteller von Präzisionsinstrumenten. Denn diese Geräte sind dazu in der Lage, unterschiedliche Produktarten auf nur einer Fertigungslinie zu überprüfen und Lebensmittelhersteller bei der Steigerung der Qualität und Vielfalt der hergestellten und auf Metallverunreinigungen zu überprüfenden Produkte zu unterstützen.

Optimale Geschwindigkeit - Verkürzte Stillstandzeiten - Geringeres Fehlerrisiko
Die auf Flexibilität ausgelegte, einzigartige „Product Clustering“-Funktion von Profile Select ermöglicht es Lebensmittelherstellern, ihre Produktionslinien bei optimaler Geschwindigkeit laufen zu lassen, da mit einer einzigen Erkennungsfrequenz unterschiedliche Produkte mit ähnlichem Feuchtegehalt untersucht werden können. Auch verkürzte Stillstandzeiten und ein geringeres Fehlerrisiko durch vereinfachte Artikelwechsel tragen zu einer Erhöhung der Flexibilität bei. Die von den einzelnen Produkten erzeugten Signale sowie die aktiven Produktinspektionseinstellungen werden in Vektordiagrammen angezeigt.

Dies vereinfacht Bedienern die Einrichtung von Produkten und erlaubt ihnen, Feineinstellungen am Metallsuchgerät vorzunehmen, um so genaue Ergebnisse zu erzielen. Die fortschrittliche variable Frequenztechnologie von Profile Select gewährleistet darüber hinaus eine optimierte Produktinspektionsempfindlichkeit sowohl bei Trocken- als auch bei Feuchtprodukten, wie Fleisch, Käse, gefrorenen und halbgefrorenen Fertiggerichten. Auf diese Weise können Benutzer jederzeit die Einhaltung geltender Standards für die Lebensmittelsicherheit und den Schutz ihres Markenrufs sicherstellen.

Produktsicherheit gewährleistet
Durch internationale Bestimmungen wie die British Retail Consortium (BRC) Global Standards Version 6 und die International Featured Standards (IFS) Version 6 ist die Produktsicherheit eindeutig zu einem entscheidenden Faktor für Lebensmittelhersteller geworden. Bei der Profile Select-Serie wurden deshalb mit der Mensch-Maschine-Schnittstelle (HMI) mit zweistufigem Anmeldesystem aus Benutzername und individuellem Passwort wichtige Haccp-Prinzipien zur Lebensmittelsicherheit (Hazard Analysis and Critical Control Point) umgesetzt.

So wird gewährleistet, dass ausschließlich bevollmächtigte Mitarbeiter die Maschineneinstellungen ändern können und Zugriff auf den abschließbaren Ausschleusbehälter haben. Darüber hinaus führt die hoch entwickelte Leistungsverifizierungsroutine (Performance Verification Routine; PVR) von Profile Select das Bedienpersonal durch vorgeschriebene Testverfahren, um die Genauigkeit der Tests zu gewährleisten, während die erweiterte Software zur Bildschirmanzeige von Haccp-Berichten durch einen leichteren Zugriff auf Daten und eine vereinfachte Datenanalyse gleichzeitig für die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben sorgt. „In einem von Wettbewerb geprägten Markt müssen die Hersteller ihre Produkte an den Lebensstil der Verbraucher und die herrschenden Trends anpassen, um sich strategische Vorteile gegenüber ihren Mitbewerbern zu verschaffen”, so Jonathan Richards, Marketing Manager bei Mettler-Toledo Safeline Metal Detection.

„Da unsere Kunden die Flexibilität ihrer Produktionslinien immer weiter erhöhen, um der großen Vielfalt an Produkten und Verpackungen gerecht zu werden, ist die Nachfrage nach unseren Profile Select-Metallsuchgeräten deutlich gestiegen. Denn durch diese Instrumente können Hersteller die Produktionseffizienz und ihr Geschäftsergebnis verbessern sowie gleichzeitig internationale Bestimmungen einhalten und den weltweiten Export auf lukrative Märkte ausweiten.”