Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Kakaobohne

Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im zweiten Quartal 2014 insgesamt 82.475,3 t Kakao vermahlen.

Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein Plus von 9,08 %.

Milchpulver

Das Trockenwerk zur Herstellung von Milchpulver am Arla-Standort Pronsfeld ist seit Anfang Juli wieder in Betrieb. Die 42 Meter hohe Anlage, die für 65 Millionen Euro gebaut worden war, war im November vergangenen Jahres in Betrieb genommen worden, musste aber nach einer Explosion Ende Dezember 2013 vorübergehend still...

Weltkugel

Archer Daniels Midland Company (ADM) hat gestern den Erwerb der WILD Flavors GmbH bekannt gegeben. Der Kauf ermöglicht ADM eine deutliche Erweiterung und Aufwertung der Produktpalette für die Getränke- und Lebensmittelindustrie.

Warsteiner Brauerei

Die Warsteiner Brauerei hat für ihren ersten Nachhaltigkeitsbericht das Siegel der Global Reporting Initiative (GRI) erhalten. Damit erfüllt sie als erstes Unternehmen der deutschen Braubranche den international anerkannten Berichtsstandard.

Energieeffizienz

Um den Zugang zum Energieeffizienzmarkt in der Türkei zu erleichtern, bauen die Deutsche Energie-Agentur (dena) und der Bundesverband der Unternehmervereinigungen (BUV) die Deutsch-Türkische Allianz Energieeffizienz auf. Unternehmen können sich schon jetzt daran beteiligen. Das Projekt wird von den Energieministerien...

Hans-Otto Schrader

Hans-Otto Schrader, Vorsitzender des Vorstands der Otto Group, ist als neues Mitglied in den Beirat der Dr. August Oetker KG eingetreten. Er kommt für den planmäßig aus dem Gremium ausgeschiedenen Ulrich...

Kirschen

Dank des milden und trockenen Frühjahrs erwarten die deutschen Marktobstbauern in diesem Jahr eine gute Kirschenernte von rund 51.900 Tonnen. Dies ist ein Plus von 38 Prozent gegenüber 2013. Laut Statistischem Bundesamt werden nach einer ersten Schätzung von Mitte Juni sowohl die Süßkirschenernte mit knapp 36.300...

Prognose

Die KHS-Gruppe konnte ihre Position in einem sehr wettbewerbsintensiven und dynamischen Marktumfeld deutlich festigen. Mit einem Umsatz von 1.017,8 Millionen Euro lag KHS 3,9 Prozent über dem Vorjahreswert und überschritt erstmals die Schallmauer von einer Milliarde Euro.

Energieeffizienz

In der Lebensmittelverarbeitung und Herstellung von Getränken wird in allen Produktionsschritten Energie benötigt. So wird für die aufeinanderfolgenden Stufen der Herstellung von Nahrungsmitteln der Strom zum Betreiben von Anlagen und Förderbändern verwendet, primär aber in Prozessen wie Kühlen, Erhitzen, Garen,...

Geschäftszahlen

Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport hat die Nahrungsmittelindustrie im Monat April 2014 einen Zuwachs von 3,4 Prozent verzeichnet. Der Branchenumsatz lag bei 15 Milliarden Euro. Der Konjunkturoptimismus der Lebensmittelhersteller wird durch ein preisbereinigtes Umsatzwachstum von 2,5 Prozent bestätigt, vor allem...