Die elf von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 2. Quartal 2017 nach Schätzung des BDSI insgesamt 87.849 Tonnen Kakao vermahlen. Dies bedeutet einen Rückgang um 2,94 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal.
