Die Dr. August Oetker KG hat am 5. März 2015 einen Kaufvertrag zur Übernahme der Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG unterzeichnet. Durch den geplante Zukauf der Konditorei bekommt Dr. Oetker Zugang zum Markt für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Backwaren.
Seit 1949 ist die Iba der Treffpunkt für Experten der Back-, Konditorei- und Snack-Branche. Mehr als 1.200 Aussteller aus aller Welt präsentieren in München die neuesten Innovationen, Trends und technischen Entwicklungen der Branche.
