Dupont Chemicals and Fluoroproducts setzt auf der diesjährigen Chillventa in Nürnberg neue Kältemittel in den Mittelpunkt. Sie basieren auf der Hydrofluoroolefin-Technologie und bieten im Vergleich mit bisher eingesetzten Substanzen Vorteile bei der Energieeffizienz sowie ein signifikant verringertes Treibhauspotenzial...
Der Industriegasespezialist Air Products hat ein neues Verfahren zur Lebensmittelverarbeitung unter Einsatz von Flüssigstickstoff entwickelt. Mit der so genannten „Soft Chill“-Technologie lassen sich selbst äußerst wärmeempfindliche und reaktionsfreudige Lebensmittel nahezu ohne Qualitätsverluste verarbeiten.
