Emulgatoren

IFFA 2013 - Stabilisierungs-Systeme

Für die Stabilisierung von Fleisch-, Wurst- und Fischprodukten präsentiert Hydrosol auf der diesjährigen IFFA in Frankfurt neue Produktideen für die einfache und wirtschaftliche Herstellung von Kochpökelwaren, Hackfleischprodukten und Wurstwaren.

Saori Dubourg

Am 1. Mai 2013 wechselt Saori Dubourg, President Regional Functions and Country Management Asia Pacific, zum Unternehmensbereich Nutrition & Health. Am 1. Juni 2013 übernimmt die 42jährige dessen Leitung am Hauptsitz in Lampertheim.