Auf der diesjährigen Anuga Foodtec stellen Coperion und Coperion K-Tron am Stand F 059 in Halle 10.1 ihre effizienten Gesamtlösungen für die Lebensmittelindustrie vor. Neben dem ZSK Food Extruder in Hybrid-Design für die Herstellung verschiedener Fleischersatzprodukte auf einer Anlage können sich Besucher zudem über...
Zur Erweiterung ihrer Produktion hat sich Driessen Food Extrusion, Niederlande, für ein Extrusionssystem von Coperion entschieden. Das Extrusionssystem besteht aus einem ZSK 62 Mv Plus Food Extruder, der mit einem hochpräzisen gravimetrischen Dosierer von Coperion K-Tron mit Actiflow-Technologie sowie zwei...
Das Forschungs- und Entwicklungsunternehmen Foodwest Ltd., mit Sitz in Seinäjoki, Finnland, hat sein Technikum um einen ZSK 27 Food-Extruder in Hybrid-Ausführung erweitert. Dank des modularen Aufbaus dieses Coperion-Extrusionssystems können auf der Anlage texturiertes Pflanzenprotein (TVP), Fleischanaloga mit hohem...
Für Forschungsarbeiten und Rezepturentwicklungen hat das Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation der ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften 2017 einen Doppelschneckenextruder "ZSK 27 Mv Plus" von Coperion erworben. Der kompakte Extruder mit einem Schneckendurchmesser von 27 mm erfüllt die...
Um den immer umfassender werdenden Hygiene- und Sicherheitsanforderungen der Lebensmittelhersteller Folge zu leisten, hat die Coperion den Doppelschneckenextruder „ZSK Mv PLUS“ gesamthaft überarbeitet und ihm ein innovatives Maschinendesign erstellt. Es erfüllt höchste Hygienestandards und verbessert sowohl die Produkt...
