Beinahe täglich wartet der Schokoladenmarkt mit neuen Rezepturen und Kreationen auf. Mit den hochflexiblen Produktionsanlagen, die Anfang 2016 auf der Prosweets Cologne zu sehen sind, sind der Vielfalt an Formen und Geschmacksrichtungen kaum mehr Grenzen gesetzt. Über 300 Aussteller präsentieren auf der internationalen...
Der Technologiekonzern Bühler präsentiert auf der diesjährigen Iba verschiedene Neuheiten in der Produktannahme und der Backvorbereitung sowie für die Herstellung von Schokolade und Compoundmassen. Bühler zeigt mit der Ingredient Handling Prozesspalette sein modernes Konzept für den Trocken- und Flüssigteil der...
Bühler präsentiert auf der Prosweets 2015 in Köln kompakte Lösungen für die Schokoladen- und Compoundherstellung, die auf die Anforderungen kleiner und mittelgroßer Hersteller zugeschnitten sind. Es erwarten Sie innovative Lösungen, die zu mehr Produktionseffizienz beitragen. Dank hygienegerechten Designs erhöhen diese...
Die Bühler Entleerstation MKSB ist durch modularen Aufbau vielseitig und flexibel einsetzbar. So lassen sich entweder Säcke oder Big Bags und Säcke an einer Station aufgeben. Die Maschine setzt auf ein absolut hygienisches und sicheres Design und kombiniert als erste Entleerstation Sanitation und Lebensmittelsicherheit...
