Backwarenhersteller

Cornflakes Kellogg

Kellogg Company will mit rund 86 Prozent einen Mehrheitsanteil an Bisco Misr, dem ägyptischen Marktführer für Biscuit- und Backwaren, übernehmen.

Brot

In Reaktion auf die steigende Nachfrage nach gesunden und nahrhaften Backwaren hat Food ingredients, der weltweit führende Organisator von Veranstaltungen rund um Business-Networking und berufliche Entwicklung für die Lebensmittelinhaltsstoffbranche, eine wichtige jährliche Zusammenkunft zur verbesserten Auswahl und...

Powerbake 9500

DuPont Nutrition & Health hat ein neues Enzymprodukt entwickelt, das darauf abzielt, die Störanfälligkeit von  industriellen Brotproduktionsanlagen zu verringern und damit den Ausschuss zu reduzieren.