Gleich drei neue Zentrifugen der GEA Westfalia Separator Group werden auf der Brau Beviale 2012 ihre Premiere feiern. Der ökonomisch arbeitende Separator GSC 60 als weiteres, größeres Modell der GEA Westfalia Separator ecoplus Baureihe, der Klärseparator GSI 125, welcher mit dem erfolgreichen Prinzip des integrierten Direktantriebs den mittleren Leistungsbereich bedient sowie der Dekanter ecoforce gMaster CF 3000.
Der neue GSC 60 ist ein Klärseparator für die Getränkeindustrie im mittleren bis oberen Leistungsbereich. Als hydry®-Ausführung mit GEA Westfalia Separator hydrostop-Entleerungssystem sorgt der GSC 60 für höchste Feststoffkonzentration bei gleichzeitig hoher relativer Durchsatzleistung. Wenn der Feststoff möglichst trocken gewonnen werden soll, können Brauereien ebenso wie Wein- und Fruchtsafthersteller das Austragsvolumen sehr einfach anpassen.
Ein hydrohermetischer Zulauf sichert wesentlich geringere Scherkräfte, schonende Bierbehandlung und weniger Hefestress, dadurch einen weiter verbesserten Kläreffekt sowohl von Hefezellen als auch von Proteinen und letztendlich einen sauerstofffreien Einlauf in den Separator. Der GSC 60 trägt die erfolgreiche ecoplus-Baureihe mit hervorragendem Kosten- Leistungsverhältnis in eine neue Dimension.
Neuer Hochleistungsseparator
Zudem stellt die GEA Westfalia Separator Group mit dem GSI 125 einen Separator für den mittleren Leistungsbereich zur Klärung von Getränken vor. Damit macht die GEA Westfalia Separator Group das erfolgreiche Prinzip des integrierten Direktantriebs mit seiner energiesparenden Antriebs- und Maschinentechnik nun auch für Leistungen bis 400 Hektoliter pro Stunde zugänglich.
Dies sorgt zum einen für eine Energieeinsparung bis zu 30 Prozent, zum anderen reduziert es den Platzbedarf des Separators um mehr als ein Drittel. Das Antriebskonzept ist mit Verzicht auf Motorlager und Gleitringdichtungen außerdem besonders wartungsfreundlich, durch die selbstentleerende Trommel ist die Maschine geeignet für eine vollautomatische CIPReinigung. Das hydrohermetische Zu- und Ablaufsystem des GSI 125 sichert eine schonende und schaumfreie Produktbehandlung und verhindert außerdem die Sauerstoffaufnahme für eine erstklassige Produktqualität.
Speziell für den Einsatz in der Brau- und Getränkeindustrie wurde auch der Dekanter GEA Westfalia Separator ecoforce gMaster CF 3000 entwickelt, der ebenfalls erstmals auf der Brau Beviale in Nürnberg präsentiert wird. Die Multifunktionsmaschine sichert maximale Leistung bei hoher Kläreffizienz und maximaler Trockensubstanz des Feststoffs – und das bei höchster Verfügbarkeit und voller Budgetkontrolle.
Der neue ecoforce-Dekanter lässt sich zudem einfach und effizient reinigen. Der drehmomentstarke summationdrive stellt für den Prozess zuverlässig die optimale Differenzdrehzahl zur Verfügung, womit die bestmögliche Betriebsweise gewährleistet wird. Dabei wird an den Motoren ausschließlich die Leistung eingespeist, die auch tatsächlich benötigt wird, wodurch der Antrieb besonders energieeffizient arbeitet. Für welche Anwendungen auch immer – der ecoforce-Dekanter kann punktgenau auf die Anforderungen des Betreibers ausgelegt werden.
Ferner zeigt die GEA Westfalia Separator Group ihr erweitertes Programm an keramischen Membranen. Sie erlauben in der Crossflow-Filtration eine Aufkonzentration der Feststoffe, die keine weitere Aufbereitung erfordert. Es ergeben sich daraus höchst effiziente Filtrationsverfahren in den Anwendungsgebieten der Getränketechnik. Unter der Marke des etablierten Membranherstellers Membraflow bietet die GEA Westfalia Separator Group je nach Anwendung unterschiedliche Membrantypen. Das beinhaltet die Lieferung von Keramikfilterelementen, die Module und das Zubehör, welche wie marktüblich von Engineeringunternehmen individuell für die Anwender konfiguriert werden können.
Besuchen Sie GEA Westfalia Separator auf der Brau Beviale 2012 in Halle 7, GEA-Stand 602.
