Verpackungslösungen für Snack- und Frischprodukte

Effiziente Maschinen für die Bereiche Verwiegen und Qualitätskontrolle

Röntgenprüfsystem

Ishida, Weltmarktführer in der Wiege- und Verpackungstechnik, hat auf der Messe Interpack ein breites Produktsortiment ausgestellt. Viele neu entwickelte Maschinen wurden erstmals der Öffentlichkeit vorgeführt. Es handelte sich hier um hocheffiziente Verpackungslösungen für die Bereiche Verwiegen, Qualitätskontrolle sowie Snackfood- und Frischprodukt-Verarbeitung.

Zu den Highlights am Ishida Stand zählten mehrere neue Mehrkopfwaagen speziell entwickelt für Anwendungen wie Süßwaren, Snacks, Granulate oder Obst und Gemüse. Darunter auch eine 32-köpfige Waage CCW-RV für hochwertige Produkte, die bis zu acht Komponenten mit Höchstgeschwindigkeit und absoluter Präzision mischt. Außerdem konzipierte Ishida ein neues Modell der Cut Gate Waage für die schonende Verarbeitung frei fließender Granulate bei minimalem Produktverlust. Diese Maschine wird nun auch in runder Bauweise angeboten, was noch mehr Leistung und Genauigkeit bedeutet.

Produktsicherheit durch Systeme zur Qualitätskontrolle
Mehr Produktsicherheit bieten verschiedene Neuentwicklungen für die Qualitätskontrolle. Zum Beispiel hat Ishida das Sortiment der Röntgenprüfsysteme weiter ausgebaut. Das Modell IX-G2 verfügt über zwei Sensoren und ist daher besonders leistungsstark. Bei der Kontrolle von Fleisch- und Geflügelfilets lassen sich sogar kleinste Knochenstücke zuverlässig aufspüren und lokalisieren. Mit dem Röntgenprüfsystem IX-GA-B werden Glas- und PET-Flaschen, Getränkekartons und Standbodenbeutel auf Verunreinigungen untersucht. Neben der Fremdkörperkontrolle leistet das System eine automatische Abstandsprüfung der Verpackungen auf dem Förderband sowie eine Kontrolle der Verschlüsse und Füllstände.

Verpackungslösungen für Snacks
Für Snackfood bietet Ishida komplette Verpackungslösungen aus einer Hand. Auf der Interpack wurde unter anderem eine beeindruckende Hochleistungslinie für Kartoffelchips vorgeführt. Die Anlage kombiniert eine nierenförmige 18-köpfige Mehrkopfwaage der neuen Serie CCW-RV mit einer doppelten Schlauchbeutelmaschine, verschiedenen Systemen für die Qualitätskontrolle und einem Beutel Applikator zur Produktion fertiger Hängedisplays. Die von Ishida exklusiv entwickelte Charge Transfer Control Funktion (CTC) beschleunigt die Abfüllung der leichten Chips in die Beutel um 25 Prozent. So erreicht die Linie pro Schlauchbeutelmaschine eine Leistung von 150 Beuteln pro Minute und das bei minimalem Produktverlust und äußerst schonender Verarbeitung.

Flexible Verpackung für frische Lebensmittel
Eine weitere Domäne von Ishida ist die vollautomatische und äußerst flexible Verpackung frischer Lebensmittel. Der neue Flex-Grader kombiniert moderne Wägetechnik mit einem modularen Verteilsystem für ein breites Anwendungsfeld. Damit können nicht vorverpackte unterschiedlich große Fleisch-, Geflügel- oder Fischprodukte nach Stückzahl oder Gewicht portioniert und in Behälter zur Weiterverarbeitung abgegeben werden. Der Ausstoß beträgt bis zu 200 Stückprodukte pro Minute. 

Darüber hinaus wurden in Düsseldorf komplette Linien für Frischprodukte präsentiert. Eine doppelspurige Hochleistungslinie kann zwei verschiedene Produkte gleichzeitig in Schalen verpacken. Die optimal integrierte Anlage setzt sich zusammen aus einer 16-Kopf-Mehrkopfwaage CCW-RV, einem zweispurigen Traysealer QX-1100-SDL, einem zweispurigen Röntgenprüfsystem und dem Ishida Packing System (IPS) für die flexible Endverpackung.

Effiziente Verpackung für Fleisch- und Geflügel
Auch für die effiziente Verpackung stark haftender Fleisch- und Geflügelprodukte zeigte Ishida eine neue Linienlösung. Eine Mehrkopfwaage mit Spiralförderern bestückt den Roto-Batcher, der die Einwaagen zu individuellen Packstationen befördert, wo sie manuell ausgerichtet und in Schalen platziert werden. Anschließend folgen ein Traysealer QX-775-Flex, ein Metalldetektor, eine automatische Etikettierung und ein Siegelnahttester mit integrierter optischer Etikettenkontrolle. Sogar bei komplexen Verpackungsaufgaben wird eine beispiellose Geschwindigkeit und Präzision erreicht.

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