Sinuspumpe für Lebensmittel- und Getränkeproduktion reduziert Energieverbrauch um die Hälfte

Platzbedarf sinkt um 30 Prozent

Die neuen Certa Compact Modelle bieten einen besonders geringen Platzbedarf

Watson-Marlow Fluid Technology Solutions erweitert sein Angebot an Masosine Certa Sinuspumpen. Die neuen Certa Compact Modelle benötigen 30 Prozent weniger Platz als die bestehenden Certa Pumpen. Dabei bewahrt die neue Pumpe alle Vorteile der Sinuspumpentechnologie, wie hohes Saugvermögen, schonende Förderung und hervorragende Hygieneeigenschaften und bietet außerdem eine hohe Energieeffizienz.

Mit der neuen Sinuspumpe erweitert Watson-Marlow die im Lebensmittel- und Getränkebereich etablierte Baureihe von Masosine. Dank einer flexibleren und vereinfachten Bauweise benötigen die neuen platzsparenden Modelle einen um 30 Prozent geringeren Platzbedarf im Vergleich zu den bestehenden Modellen. Davon profitieren unter anderem Anlagenbauer und die Anbieter von modularen Anlagenkonzepten und schlüsselfertigen Komplettanlagen. Neben Platz in ihren Anlagen sparen sie auch während der Installation Montagezeit und -kosten ein.

Trotz der kompakten Bauweise bewahrt die neue Pumpe alle Vorteile der Sinuspumpentechnologie: Neben einem hohen Saugvermögen bei gleichzeitig schonender Förderung mit geringen Scherkräften und minimaler Pulsation verfügen alle Certa Pumpen über Hygieneeigenschaften mit einer Zertifizierung gemäß EHEDG Typ EL Aseptic Class I. Darüber hinaus reduziert sich der Stromverbrauch für Anwender von Sinuspumpen beim Pumpen von hochviskosen Medien um bis zu 50 Prozent im Vergleich zu anderen Pumpenarten.

Sinuspumpe reduziert Stromverbrauch

Ermöglicht wird diese hohe Energieeffizienz durch den neuartigen Aufbau von Sinuspumpen: Durch Drehung eines sinusförmigen Rotors entstehen vier gleich große umlaufende Kammern, die im Ganzen verschoben werden. Die Abdichtung von der Druck- zur Saugseite wird durch einen auf dem Rotor sitzenden Gate gewährleistet. Diese Bauweise gestattet nicht nur einen sehr guten volumetrischen Wirkungsgrad. Durch das Konstruktionsprinzip mit nur einem Rotor, einer Welle und einer Dichtung kann außerdem auf zusätzliche Energiekonsumenten wie weitere Dichtungen, Lager oder ein zusätzliches Getriebe zum Synchronisieren der Kolben verzichtet werden. Das für eine kontinuierliche Förderung notwendige Drehmoment reduziert sich auf ein Minimum. Im Gegensatz zu anderen Funktionsprinzipien schneidet der Rotor nicht durch das zu fördernde Produkt. Dadurch kommt es selbst bei hochviskosen Medien weder zu Reibungsverlusten noch muss das Drehmoment nennenswert gesteigert werden. Der Energieverbrauch erhöht sich dadurch auch bei hoher Viskosität praktisch nicht, die Pumpe schafft selbst Viskositäten von bis zu acht Millionen Centipoise.

Produktschonend für empfindliche Lebensmittel

Die neuen Certa Compact Modelle bieten eine Fördermenge von bis zu 99.000 Litern pro Stunde bei einem Druck von bis zu sechs bar. Aufgrund der schonenden Förderung eignen sich Sinuspumpen vor allem für empfindliche Medien in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Dabei schützen sie die Produktintegrität und reduzieren Produktverluste. In der Milchindustrie verhindern sie zum Beispiel Beschädigungen des Käsebruchs, die Bildung von Käsestaub oder Viskositätsverluste. In Brauereien eignen sich die Pumpen insbesondere für den Einsatz im Hefemanagement und schützen die empfindlichen Zellen. In der Getränkeindustrie werden die Sinuspumpen häufig für eine effiziente Be- und Entladung von Tanks aufgrund der schnellen Verarbeitungszeiten ohne das Risiko von Kavitation eingesetzt.
 

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