Flexibilität
Hersteller von Lebensmitteln und Pharmaprodukten sind stets auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, ihre Produktionslinien möglichst effizient zu gestalten und auf diesem hart umkämpften Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Die "Smart Factory" ist in Deutschland noch die Ausnahme, in Großunternehmen ist das Konzept der voll vernetzten Produktion in der so genannten "Industrie 4.0" aber bereits etabliert. Wie eine Befragung der Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaft PwC von 100 Unternehmen ergab, koordiniert und steuert erst jedes fünfte die Abläufe in seinen Produktions- und Betriebsstätten über vernetzte IT...
Die Bedürfnisse der Konsumenten befinden sich in einem ständigen Wandel. Um ihre Rezepturen kontinuierlich weiterzuentwickeln, müssen Lebensmittelproduzenten absolut flexibel sein. Mit der Vakuumprozessanlage Maxx-d Lab, die FrymaKoruma bei der diesjährigen CFIA in Rennes (Frankreich) präsentiert, werden die Hersteller diesen Anforderungen gerecht.
