Tetra Pak bringt einen neuen Eiscreme-Füller auf den Markt. Gute Nachrichten für kleinere und mittlere Hersteller: Sie können bei geringen Investitionen ihre Betriebskosten senken.
Schokoladenstücke verleihen Backwaren, Müsli oder Eiskrem geschmacklich und optisch eine besondere Note. Unterschiedliche Formen und Geschmackserlebnisse sorgen dabei für Vielfalt und liefern dem Konsumenten stets aufs Neue einen attraktiven Kaufanreiz. Herza Schokolade unterstützt Hersteller in den unterschiedlichen...
Erst die heißen Sommermonate haben im Jahr 2013 in Deutschland die Lust auf kühlen Eisgenuss beflügelt. Nach einem äußerst verhaltenen Frühling kam mit Beginn der hochsommerlichen Temperaturen im Juli und August die Eissaison so richtig in Schwung. Diese dauerte dann bis weit in den Herbst an.
Die industriellen Hersteller von Speiseeis haben im Jahr 2012 im Inland rund 6,65 Millionen Liter mehr Speiseeis abgesetzt. Dies entspricht einem Zuwachs von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr.
