Lebensmittel- und Getränkehersteller müssen immer mehr für die Sicherheit von Verbrauchern und für die Gewährleistung der Produktqualität tun. Der Schlüsselfaktor für die Erreichung von Fälschungssicherheit, die Verwaltung von Produktrückrufen und die Steigerung der Effizienz der Lieferkette ist die Rückverfolgbarkeit. Der italienische Serialisierungs- und Track & Trace-Spezialist Antares Vision präsentiert auf der diesjährigen Brau Beviale in Nürnberg, zum ersten Mal die neue und einzigartige Beverage Tracking Technology (BTT). BTT ist prädestiniert für die hundertprozentige Inspektion von Getränkeflaschen und zur Sicherstellung der Produktqualität. Zudem wurde sie speziell entwickelt, um für jede einzelne Flasche serialisierte Codes zu drucken und zu überprüfen. Sie erfasst des Weiteren alle wichtigen Überwachungsdaten für staatliche Behörden. BTT ist eine allumfassende und skalierbare Hard- und Software-Turnkey-Lösung auf dem Markt, die eine vollständige Flascheninspektion mit lückenloser Rückverfolgbarkeit kombiniert.
Wahlweise können viele weitere optische Inspektionssysteme, wie das Glass Inspection System (GIS), das Etikettenprüfsystem (ALC) und das Füllstands- und Verschlusskontrollsystem (CLC), ebenfalls von Antares Vision, in die BTT integriert werden. BTT versieht jede einzelne Flasche mit einer eindeutigen Kennung, optional mit der dazugehörigen vorgedruckten Steuerbanderole, die durch die danach kommenden Verpackungsschritte verfolgt werden kann. Die komplette Softwarearchitektur führt alle Produktformate zentral auf Anlagenebene durch und sorgt für Datenkonsistenz. Darüber hinaus ist die BTT einfach in der Bedienung. Bereits jetzt erfüllt die neue BTT alle spezifischen Anforderungen, die von mehreren nationalen Regulierungsbehörden für alkoholische Getränke angekündigt wurden.
Die Komplettlösung BTT von Antares Vision wurde für den diesjährigen World Innovation Award in zwei Kategorien nominiert. Zum einen in der Kategorie "Best Manufacturing/Processing Innovation" und zum anderen in der Kategorie "Best Technology Innovation". Der World Innovation Award steht für Innovationen in der Getränkeindustrie. Die Gewinner werden während der Brau Beviale bekannt gegeben.
