Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) blickt für die Branche auf ein durchwachsenes Jahr 2015 zurück. Die Produktionsmenge stagnierte nahezu bei 0,2 Prozent, der Umsatz stieg um 2,6 Prozent. Das Exportgeschäft entwickelte sich mengenmäßig erstmalig seit Jahren rückläufig.
Griesson - de Beukelaer (Gdb), eines der führenden Unternehmen im nationalen und europäischen Süß- und Salzgebäckmarkt, hat im abgelaufenen Geschäftsjahr das Wachstumstempo erhöht.
Energie und Rohstoffe werden teurer, die Verbraucher zunehmend zu Umweltschützern. Das zwingt die Hersteller von Süßem und Snacks zu schwierigen Anpassungen: Ihre Produkte müssen aus der Masse hervorstechen, ohne dass überbordende Verpackungen die Kosten treiben. Die Verpackungsproduzenten und Maschinenbauer können...
