Sternvitamin
Sternvitamin stellt auf der Prosweets Cologne neuartige Anwendungen mit Mikronährstoff-Premixen in den Mittelpunkt. Gezeigt werden funktionelle Snacks wie eine Himbeer-Kokos-Waffel oder ein Proteinriegel mit zugesetzten Vitaminen und Mineralstoffen. Die Konzepte richten sich an Hersteller, die Gesundheit und Genuss kombinieren wollen, auch bei technologisch anspruchsvollen Süßwaren wie...
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind wichtig für die körperliche und geistige Gesundheit. Das Wort Mangelernährung wird häufig mit Menschen in Entwicklungsländern in Verbindung gebracht. Doch Studien zeigen, dass die Versorgung des Körpers mit so genannten Mikronährstoffen nicht nur eine Frage des Wohlstands ist, sondern auch in Europa zum Problem wird. Im exklusiven Business Lunch...
Milchprodukte verzeichnen nach Untersuchungen von Innova Market Insights weltweit ein Umsatz- und Absatzwachstum. Ein wesentlicher Treiber sind Neueinführungen von Produkten, die in den letzten fünf Jahren um 2,6 Prozent gestiegen sind. Den mit Abstand größten Anteil hat Westeuropa mit rund 36 Prozent, gefolgt von Asien und Lateinamerika. Joghurt und Käse in allen Variationen gehören zu den...
Sternvitamin, ein weltweiter Anbieter von maßgeschneiderten Vitamin- und Mineralstoff-Premixen für Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, stellt auf der Food Ingredients Europe 2015 in Paris neue Wirkstoffkombinationen für Sport- und Gesundheitsgetränke vor. Diese bieten nicht nur einen bedarfsorientierten Nährstoffmix, sondern auch neue Geschmackserlebnisse.
Steigende Qualitätsanforderungen und die Nachfrage nach zielgruppengerechten Produkten prägen den Markt für Functional Food. Um sich erfolgreich zu positionieren, müssen angereicherte Lebensmittel und Getränke sehr spezifisch auf die unterschiedlichen Alters- und Lebensumstände der Verbraucher zugeschnitten sein.
Maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe nach den Wünschen der einzelnen Kunden sind das Kerngeschäft von Sternvitamin. Auf der diesjährigen HI Europe in Amsterdam stellt das Unternehmen Nährstoff-Premixe für innovative Lifestyle-Getränke vor.
