Kaugummi

Süßwarenhersteller setzen Isomalt bei der Herstellung von zuckerfreien Bonbons ein. Diese sind aufgrund ihrer Eigenschaften auch für Diabetiker geeignet

So süß wie Zucker, aber nur halb so viele Kalorien: Isomalt wird als Zuckeraustauschstoff in Süßwaren wie Bonbons oder Kaugummis verarbeitet und eignet sich als kalorienarmes Süßungsmittel auch für Diabetiker. Auf dem asiatischen Kontinent produziert als erster ein Joint Venture aus Evonik Industries und dem...

Mars Incorporated will alle künstlichen Farbstoffe entfernen

Um sich den ändernden Verbraucheranforderungen zu stellen, plant Mars Incorporated zukünftig alle künstlichen Farbstoffe aus seinen Lebensmittelprodukten zu entfernen.