CIP
Mit einer neuen Multipurpose-Anlage unterstützt Gea die praxisnahe Ausbildung an der Hochschule Geisenheim. Im Getränketechnologischen Zentrum können Studierende industrielle Prozesse realitätsnah nachvollziehen und gleichzeitig moderne Hygienestandards kennenlernen. Die kompakte Anlage bildet verschiedene Schritte der Getränkeproduktion ab und ist flexibel einsetzbar, sowohl für Lehre als auch...
Wie sich Prozess- und Energiekompetenz zu einem zukunftsweisenden Gesamtansatz verbinden lassen, zeigen Wellmann Anlagentechnik und Enable Energy Solutions auf der diesjährigen Drinktec in München. Unter dem Motto „Zwei Kompetenzen, ein Ziel: Ihr Erfolg - zukunftsfähig, effizient & klimaneutral“ präsentieren sich beide Unternehmen vom 15. bis 19. September erstmals an einem gemeinsamen Messestand...
Verfahrenstechnik „Made by Jumo“ hat das Automatisierungsportfolio um eine umfassende Lösung für verfahrenstechnische Abläufe erweitert. Mit dem „Jumo Varitron-System” und dem neuen grafischen Programmeditor „Jumo Smartware Programm” lassen sich kundenspezifische Lösungen einfach und ohne spezielle Programmierkenntnisse konfigurieren. Der Hersteller bringt hier seine Kompetenz als System- und...
Die Herstellung von Molkereiprodukten stellt höchste Anforderungen an Qualität und Sicherheit von Anlagen und Prozessen. Gerade bei einer Vielzahl von Zulieferern sind regelmäßige Kontrollen das A und O eines sicheren Produktionsprozesses. Nach diesem Grundsatz arbeiten auch die Milchwerke Schwaben und setzen für die Qualitätskontrolle ihrer Molkereiprodukte auf Metalldetektoren von Sesotec. Die...
Die Marke Woerle steht seit 130 Jahren für höchste Qualität in der Käseproduktion. Die Produkte des Unternehmens aus dem Salzburger Land erfreuen sich weit über die Grenzen Österreichs großer Beliebtheit. Mit dem internationalen Erfolg der Gebr. Woerle wurde im vergangenen Jahr ein Neubau notwendig: Nachdem die Produktion und die Verpackung an zwei Standorten untergebracht waren, strebte das...
Bei der Lebensmittelverarbeitung vermindert eine hohe Produktviskosität den Wirkungsgrad von Pumpen und Wärmetauschern, was den Durchsatz reduziert. Das gilt zum Beispiel für die Pasteurisierung von dickflüssigem Orangensaftkonzentrat. Gegensteuern lässt sich mit dem gleichzeitigen Einsatz eines leistungsstarken Plattenwärmetauschers und einer Drehkolben-Förderpumpe. Verglichen mit konventionellen...
Eine bis zu 90-prozentige Einsparung von Clean-In-Place-Medien (CIP) wie teure Reinigungsmittel, Wasser und Abwasser bringt die Leff Technologie in vermischungssicheren Gea Varivent Doppelsitzventilen. Leff steht für „Low Emission Flip Flop“ (Niedrigemissions-Flip-Flop). Die Leff Funktion ist im Ventil-Steuerungskopf "T.VIS A-15" integriert und kann auf einfache Weise aktiviert werden. Die...
Ruland Engineering & Consulting fokussiert sich auf der diesjährigen Brau Beviale auf Hygienic Design: hygienisch einwandfreie Anlagen mit hoher Funktionalität, Effizienz und Betriebssicherheit; kombiniert mit intelligenter Prozessgestaltung und Reinigungslösungen, die auch schnelle Produktwechsel erlauben. Am Messestand zeigt der Experte für Flüssiganlagen ein reinigungsgerecht gestaltetes Modul...
Werden Berstscheiben unter sterilen Bedingungen eingesetzt, wie etwa in der Pharma-, Lebensmittel- oder Biotechnologie-Industrie, so sind neben zuverlässiger Funktion vor allem höchste Hygienestandards und Keimfreiheit gefragt. Was den sterilen Einsatz von Berstscheiben sichert, definiert das „3-A Sanitary Standards“-Regelwerk der amerikanischen Hygieneorganisation mit besonderen Qualitäts- und...
Ungebrochen ist der Konsum an Apfel- und Orangensäften mit einem klaren Fokus auf hochwertigen Direktsäften. Diese NFC-Säfte werden in modernen Aseptik-Tanklagern mit Großtanks mit Volumen von bis zu 1,5 Millionen Litern gelagert. Ruland bietet für die Einlagerung von Säften vollautomatisierte Anlagentechnologie, die dem Hersteller kontinuierlich eine gleichbleibende Qualität der empfindlichen...
