Branchennews

Branchenews ist der Newsbereich für die Lebensmittelverarbeitung, Nahrungsmittelproduktion und Getränkeherstellung auf dem deutschsprachigen B2B Prozesstechnik Portal lebensmittelverarbeitung-online.de für Food und Beverage. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Unternehmensmeldungen aus der Lebensmittelindustrie, von Herstellern und Zulieferern der Nahrungsmittelbranche, sowie Personalmeldungen und Interviews.

Maschine Getränke Heuft

Zum fünften Mal in Folge stieg der Export von deutschen Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen 2014 auf knapp acht Milliarden Euro. Das entspricht einem Wachstum von drei Prozent gegenüber dem Vorjahr, teilte der VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen mit.

Nestlé Headquarters

In den ersten drei Monaten des Jahres 2015 hat Nestle ein organische Wachstum von 4,4 Prozent realisiert, davon trugen 1,9 Prozent internes Realwachstum und 2,5 Prozent Preisanpassungen bei. Der Umsatz stieg um 0,5 Prozent auf 20,9 Milliarden Schweizer Franken (CHF). Negative Wechselkurseffekten beeinflussten das...

Preisträger 2014 DLG Innovations-Award

Die DLG schreibt auch 2015 wieder einen Preis für den Forschungsnachwuchs im Bereich Lebensmitteltechnologie aus. Der „DLG Innovations-Award Junge Ideen“ ist mit 2.500 Euro dotiert und fördert Forschungsarbeiten junger Wissenschaftler. 

Gerhard Berssenbrügge und Renate Schmidt

Wenn Algen, In-Vitro-Fleisch und Insekten-Burger tiefgekühlt in Kisten nach Hause geliefert werden, dann könnte es sich um eine Online-Bestellung aus dem Jahr 2030 handeln. Denn nach der Nestlé Zukunftsstudie "Wie is(s)t Deutschland 2030?", die jetzt von TNS Infratest im Auftrag des Nestlé Zukunftsforum in Frankfurt...

Tiefkühlgerichte

Die deutsche Tiefkühlwirtschaft verzeichnete 2014 erneut eine positive Entwicklung des Gesamtmarkts. Der Pro-Kopf-Verbrauch der Bundesbürger stieg um 600 Gramm auf 42,2 Kilogramm Tiefkühlkost. Der Gesamtumsatz mit Tiefkühl-Produkten stieg 2014 auf 12,790 Milliarden Euro und damit um drei Prozent gegenüber 12,420...

Kakaobohne

Die elf von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im ersten Quartal 2015 insgesamt 97.822,6 Tonnen Kakao vermahlen. 

Einzelhandel

Der asiatische Einzelhandel boomt: Die Umsätze werden in den kommenden fünf Jahren um vier bis fünf Prozent pro Jahr zulegen und 2018 bei 10,3 Billionen US-Dollar liegen. Größter Wachstumstreiber in der Region ist China. 

Maschinenbau

„Wir bestätigen unsere Produktionsprognose für 2015 von plus zwei Prozent. Trotz aller Unsicherheiten und Belastungsfaktoren in Europa sind die Maschinenbauer positiv gestimmt nach Hannover gekommen“, erklärte der Präsident des Verbandes Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA) Dr. Reinhold Festge im Rahmen der...

Easyfairs Deutschland

Am 6. und 7. Mai 2015 ist Basel wieder Drehscheibe der Schweizer Schüttgut-Welt. Mehr als 1.000 Fachbesucher werden zur Schüttgut Basel 2015 erwartet. Die Fachmesse für Granulat-, Pulver- und Schüttguttechnologien vermittelt einen umfassenden Überblick für Industrieanwender. Renommierte Aussteller und ein qualitativ...

Krones Headquarter

Die Krones AG hat die Gernep Gruppe zu 100 Prozent übernommen. Als  internationaler Anbieter von Etikettiermaschinen im unteren und mittleren Leistungsbereich hat sich Gernep auf die Umsetzung von kundenspezifische Lösungen konzentriert.