Branchennews

Produkte

Die neue Flexus Highspeed von Minebea Intec
Seit der Einführung der Kontrollwaage Flexus im letzten Jahr wurden die Hygienic Design Features für die Lebensmittelindustrie konsequent weiterentwickelt. Mit der neuen Flexus Highspeed präsentiert Minebea Intec nun Hygienic Design bis ins Detail und dazu höhere Prozessgeschwindigkeiten. Die In-line Kontrollwaage überprüft ab sofort zuverlässig das Gewicht kleiner verpackter Lebensmittel wie Fischkonserven, Joghurt oder Snacks in „Highspeed“.

Special: Drinktec 2017

Das HI99151 pH-Meter ist speziell für Messungen in Bier entwickelt
Hanna Instruments, der weltweit größte privatgeführte Hersteller von Messgeräten zur Analyse relevanter Wasser- und Lebensmittelqualitätsparameter, präsentiert auf der diesjährigen Drinktec erstmalig seine umfassende Palette an benutzerfreundlichen Messgeräten für die Getränkeanalytik. Von pH-Metern oder Refraktometern für die Bierherstellung bis hin zu Messgeräten für den Säuregehalt beim Weinkeltern oder den Zucker in Fruchtsäften: Auf seinem Messestand zeigt der Anbieter Lösungen für jeden Bedarf, nicht zuletzt auch für „Craft- und Micro-...

MARKTPLATZ

Case Studies

Abfüllanlage bei Erdinger Weißbräu
Bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu wird Tradition großgeschrieben: Gebraut nach den Vorgaben des Bayerischen Reinheitsgebots sowie einer Grundrezeptur aus dem 19. Jahrhundert. Die Produktionsanlagen hingegen sind auf dem neuesten Stand der Technik. Damit die obergärige Spezialität ihren Weg vom Sudhaus bis zum Versand „fließend“ zurücklegen kann, kommt es auch auf die zuverlässige Schmierung von Maschinen und Komponenten an. Dies erledigt seit kurzem ein neues Sektional-Schmiersystem von SKF Lubrication Systems. Mehr als 3.000...

Whitepaper

Whitepaper: Intuitive Bedienung eines Metalldetektors und deren Einfluss auf die Total Cost of Ownership
Investitionen in Maschinen und Anlagen zum Schutz vor Fremdkörpern und zur Metalldetektion beeinflussen den innerbetrieblichen Ablauf und die Produktivität in der Lebensmittelindustrie über Jahre. Neben der Detektionsgenauigkeit spielt die Bedienung der Geräte, deren Benutzerfreundlichkeit, eine wichtige Rolle. Dieser Faktor hat wesentlichen Einfluss auf die Gesamtbetriebskosten, die sogenannten Total Cost of Ownership.

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