maintenance 2017

Branchennews

Referenten und Moderator des DLG-Lebensmitteltags Sensorik 2017
Über Geschmack lässt sich nicht streiten, wenn alle dieselbe Sprache sprechen. Deshalb müssen sinnliche Wahrnehmungen in eine verbale und non-verbale Sprache übersetzt werden, die allen als Kommunikationsbasis dient. Wie das in der Praxis gelingen kann, verdeutlichte der Lebensmitteltag Sensorik der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Im hessischen Kronberg diskutierten rund 100 Experten...
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Produkte

Revolutionäre Durchflusssteuerung des neuen Vakuumförderers garantiert den schonenden Transport von empfindlichen Lebensmitteln
Das Problem des Transports von empfindlichen Lebensmitteln, wie z.B. Nüsse, Samen, Bohnen, Süßigkeiten, sowie Nahrungsergänzungsmittel Tabletten und Kapseln konnte mit Hilfe von Vakuum erfolgreich gelöst werden. Der Vakuumförderer Piflow-t von Piab wurde für die schonende Handhabung von empfindlichen Stoffen konzipiert. Der Förderer zeichnet sich durch eine innovative Technologie aus, die bereits...

Special: Interpack 2017

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Ax350i Inkjet Drucker
Domino Printing Sciences präsentiert auf der diesjährigen Interpack in Halle 11, Stand 11D55 die neuen Continuous-Inkjet-Drucker der Ax-Serie sowie weitere innovative Systemtechnologien für die Codierung und Markierung – von CO2- und Faserlasern, Thermo-Inkjet- und Thermotransferdruckern über Etikettendruckspende-Systeme bis hin zu digital gedruckten Etiketten.

MARKPLATZ

Case Studies

Das Exzenterschneckenprinzip basiert auf Förderkammern zwischen Rotor und Stator, in denen das Medium gleichmäßig und damit dosierreproduzierbar genau  wird. Für eine einfache Reinigung ist die Pumpe zudem totraumfrei konstruiert
So beliebt Backwaren auch sind, ihre Herstellung kann durchaus komplex sein, so etwa in einem süddeutschen Unternehmen für Konditoreierzeugnisse: Hier soll eine Gebäckmischung mit hohen Einweiß- und Zuckeranteilen aus einem Vorlagebehälter in Formen dosiert werden. Allerdings kann der Zulauf der Massen, deren spezifisches Gewicht deutlich unter dem von Wasser liegt, nicht gewährleistet werden...

Whitepaper

Whitepaper: Intuitive Bedienung eines Metalldetektors und deren Einfluss auf die Total Cost of Ownership
Investitionen in Maschinen und Anlagen zum Schutz vor Fremdkörpern und zur Metalldetektion beeinflussen den innerbetrieblichen Ablauf und die Produktivität in der Lebensmittelindustrie über Jahre. Neben der Detektionsgenauigkeit spielt die Bedienung der Geräte, deren Benutzerfreundlichkeit, eine wichtige Rolle. Dieser Faktor hat wesentlichen Einfluss auf die Gesamtbetriebskosten, die sogenannten...

Events