Tiefkühlprodukte (TK) werden immer beliebter, ermittelte das Marktforschungsinstitut Forsa im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Über 55 Prozent der Deutschen legen laut „Ernährungsreport 2017" (Deutschland, wie es isst. Der BMEL-Ernährungsreport 2017, Berlin, Dezember 2016) des...
