Effiziente und sichere Verpackungsfolie für Fischereiprodukte

Reduzierung von Verpackungsmaterial senkt CO2-Fußabdruck

Verpackungsfolie für Fischereiprodukte wie Lachs

Mit der Verpackungsfolie „Multifol NT“ ist Südpack bereits vor vielen Jahren ein wegweisender Schritt in Richtung Materialeffizienz gelungen. Nun hat der Folienhersteller seine Weichfolien für Tiefziehanwendungen konsequent weiterentwickelt. Die neue „Multifol Extreme“ bietet eine Kombination aus hoher Funktionalität und minimalem Gewichtseintrag. Aufgrund ihrer Siegelleistung und der hohen Durchstoßfestigkeit ist die neuartige Weichfolie für das Verpacken fettiger, proteinhaltiger oder scharfkantiger Produkte wie frischem oder tiefgekühltem Fisch, beispielsweise Lachsfilet, Weißfisch oder auch Heringsportionen geeignet.

Auch bei kontaminierten Siegelflächen bietet die „Multifol Extreme“ aufgrund ihrer Siegelperformance höchste Produktionssicherheit für Fischereiprodukte und eine hohe Packungsqualität bei sehr geringer Leckage-Rate. Darüber hinaus punktet die Hochleistungsfolie mit einem um rund 20 Prozent geringeren Gewicht im Vergleich zur bisherigen, ohnehin schon sehr materialeffizienten „Multifol NT“-Folien. Im Vergleich zu konventionellen PA/PE-Strukturen, die im Markt Anwendung finden, wird sogar eine 30-prozentige Gewichtseinsparung erzielt. In konkreten Zahlen ausgedrückt bedeutet dies, dass mit einer lediglich 150 Mikrometer dünnen „Multifol Extreme“-Folie konventionelle Tiefziehfolien mit einer Dicke von 200 Mikrometer substituiert werden können, ohne Abstriche in Bezug auf den Produktschutz. Kombiniert man die „Multifol Extreme“-Bodenfolie mit einer Deckelfolie aus derselben Produktfamilie, können weitere Materialeinsparungen realisiert werden.

Minimaler Ressourcenverbrauch senkt CO2-Fußabdruck

Angesichts dieses Beispiels wird deutlich: Die neue Verpackungsfolie ist für alle Verarbeiter und Verpacker von Fisch und Meeresfrüchten eine passende Option, um durch ein verbessertes Verpackungskonzept zur Ressourcenschonung beizutragen. Allein durch die erhöhte Materialeffizienz können der Verbrauch an fossilem Ausgangsmaterial und somit der CO2-Fußabdruck reduziert werden.
Zusätzlich entfalten Verpackungen mit einem niedrigeren Gewicht ihre Wirkung entlang der gesamten Logistikkette, mit weiteren positiven ökologischen wie ökonomischen Effekten. Denn aufgrund der dünneren Folie kommt mehr Material auf die Rolle, was sich in geringeren Lager- und Transportkosten sowie in reduzierten Stillstandzeiten der Verpackungsmaschine durch weniger Rollenwechsel widerspiegelt.

Hoher Produktschutz für Fischereiprodukte

Fischereiprodukte sind sehr empfindlich in Bezug auf Oxidation. Daher sind gute Barriereeigenschaften des Verpackungsmaterials, insbesondere in Bezug auf Sauerstoff, sowie ein hervorragender mechanischer Schutz essenziell für die lange Haltbarkeit des hochwertigen Lebensmittels. Südpack bietet mit der neuen „Multifol Extreme“ eine Lösung für MAP- und Vakuumverpackungen, die trotz der geringen Dicke des Materials die Lebensmittel schützt. Daneben ist das Konzept auch für Anwendungen in extremen Temperaturbereichen wie beispielsweise für Tiefkühlware geeignet. Ein weiterer Pluspunkt: Die Neuentwicklung von Südpack zeichnet sich unter prozesstechnischen Gesichtspunkten gesehen durch herausragende Tiefzieheigenschaften mit einem großen Tiefzug sowie durch gute Verarbeitbarkeit auf gängigen Tiefziehverpackungsmaschinen aus.