Wie der aktuelle BVE-Konjunkturreport vermeldet, hat die Nahrungsmittelindustrie den Umsatz im Mai 2013 gegenüber dem Vorjahr nur moderat um 1,3 Prozent auf 14,6 Milliarden Euro steigern können. Das Wachstum war jedoch rein preisbedingt, real ging der Branchenumsatz um 2 Prozent zurück und die seit Jahresbeginn gedämpfte konjunkturelle Entwicklung setzte sich fort.
Besonders das Exportgeschäft musste im Mai 2013 Einbußen hinnehmen, der Handelsumsatz sank im Vorjahresvergleich um 1,5 Prozent auf 4,3 Milliarden Euro. Verhalten entwickelte sich die Lebensmittelproduktion, der kalender- und saisonbereinigte Produktionsindex ging um 1,3 Prozent zurück.
Agrarrohstoffpreise verweilen auf hohem Niveau
Die Preissituation an den Agrarrohstoffmärkten entwickelte sich uneinheitlich, blieb insgesamt jedoch auf hohem Niveau stabil. Der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel sank im Juni 2013 um 1 Prozent gegenüber dem Vormonat und um 5,8 Prozent im Vorjahresvergleich.
Stimmung in Branche klart auf
Die Stimmung bei den Unternehmen der Ernährungsindustrie hellte sich im Juli 2013 weiter auf, der positive Ifo-Geschäftsklimaindex stieg deutlich über Vorjahresniveau. Besonders positiv bewerteten die Lebensmittelhersteller die Geschäftslage, das Exportgeschäft wie auch die Beschäftigungssituation.
Konsumklima und Konjunkturerwartungen verbessert
Die gute Arbeitsmarktlage und die niedrige Inflation fördern die Kauflaune der Verbraucher. Das Konsumklima verbesserte sich im Juli 2013 bei hoher Anschaffungsneigung und steigenden Einkommens- wie Konjunkturerwartungen. Der Verbraucherpreistrend setzte sich im Juni 2013 fort. Die allgemeinen Lebenshaltungskosten stiegen um 0,1 Prozent gegenüber dem Vormonat und 1,8 Prozent im Vorjahresvergleich, die Lebensmittelpreise erhöhten sich entsprechend um 0,4 Prozent beziehungsweise 4,7 Prozent. Die Teuerung bleibt dabei moderat, steigende Kosten in der Lebensmittelproduktion wirken sich jedoch mittelfristig aus.
