Zutaten

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Seit 1949 ist die Iba der Treffpunkt für Experten der Back-, Konditorei- und Snack-Branche. Mehr als 1.200 Aussteller aus aller Welt präsentieren in München die neuesten Innovationen, Trends und technischen Entwicklungen der Branche.

Messegeschehen

Der Fi Europe-Veranstalter UBM Live und Restec haben sich zusammengetan, um den Start der ersten Food Ingredients Russia vom 27. bis 29. April 2015 in Moskau anzukündigen. Laut eines Berichts der RBC importiert Russland derzeit 98,3 Prozent aller für die Lebensmittelproduktion vorgesehenen Lebensmittelzutaten. Aus dem...