Mit einem kleinen vegetarischen „Hippie-Kollektiv“ namens Soyastern hat 1981 alles begonnen. Daraus ist inzwischen Tofutown herangewachsen, ein Pionier und Innovator im Bereich pflanzlicher Lebensmittel, der mit seinen Produkten weltweit Beachtung findet.
Der europäische Mühlenverband – „The European Flour Millers’ Association (EFM)“ hat ein neues Präsidium. Neuer Präsident ist Gary Sharkey aus Großbritannien, er folgt auf Hubert Francois aus Frankreich.
