Mit der „X Control“ führt Gea eine neue Anlagensteuerung für Zentrifugen ein. Diese legt dabei die Basis für die Integration von künstlicher Intelligenz. So werden Datenerhebungen und -auswertungen schneller und einfacher möglich sein bis hin zur Selbstoptimierung der gesamten Anlage. Aufgrund höherer Rechenleistungen...
Die Wursttrenntechnologie von Handtmann Inotec eignet sich für die präzise, schnelle und automatisierte Vereinzelung vielfältiger Wursttypen in Kunst-, Collagen- oder Naturdarm. Sie ist flexibel sowohl für klein- als auch großkalibriger Produkte einsetzbar. Beispielhafte Anwendungen sind Wurstprodukte, Fleischersatz-...
Eine der modernsten und größten Olivenölmühlen Portugals steht im Alentejo und wird von Olibest, einem der führenden Produzenten Europas, betrieben. Bereits 2021 vertraute Olibest beim Bau dieser neuen Anlage mit einer Verarbeitungskapazität von bis zu 1,5 Millionen Kilo Oliven pro Tag auf die Expertise von Gea. Jetzt...
Energieeffizienz spielt in der Lebensmittelproduktion eine große Rolle, sei es aus Gründen der Nachhaltigkeit oder Wirtschaftlichkeit. Deshalb haben sich Hersteller von Stärke aus Weizen oder Kartoffeln an den Maschinenbauer Flottweg gewandt: für ein Trennaggregat, das sowohl den hochkomplexen Prozess präzise...
Die Verarbeitung von Fetten und pflanzlichen Ölen ist ein wichtiger Bereich der Lebensmittelindustrie. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach vegetarischen Brotaufstrichen sowie dem wachsenden Angebot an Produkten auf Pflanzenölbasis, steigen auch die Qualitätsanforderungen an die Öle selbst. Ölsaaten verarbeitende...