Die Uelzena-Gruppe erweitert die bestehende Sprühtrocknungstechnik am Standort Uelzen um eine hochmoderne Sprühtrocknungsanlage. Die neue Anlage wird als separater Gebäudetrakt neben dem 2019 fertiggestelltem Hochregallager errichtet. Mitte 2017 wurde mit der Grobplanung begonnen. Seit gut einem Jahr läuft die konkrete...
Gea hat sein Schlauchfiltersystem Sanicip für Sprühtrockner in der Nahrungsmittel- und Milchindustrie im Rahmen eines langfristigen Entwicklungsprojektes grundlegend überarbeitet und für einen hohen operativen Nutzen optimiert. Das neue, zum Patent angemeldete Sanicip-II-System besitzt eine effizientere Druckverlust-...
Auf der Food Ingredients Europe in Paris stellt Glatt Ingenieurtechnik effiziente Möglichkeiten in der Produktgestaltung mit natürlichen Inhaltsstoffen für Sportlernahrung, Nahrungsergänzung und Getränkeanwendungen vor. Ernährungsprinzipien, Klimabewegung, die Plastikmülldebatte und die zunehmende Relevanz von...
Viele Produkte des täglichen Lebens werden mittels Sprühtrocknung hergestellt. Sie reichen von Milchpulver über löslichen Kaffee bis zu Impfstoffen. Der Herstellungsprozess ist dabei sehr komplex: Vereinfacht erklärt, werden eingedickte Produkte durch einen Zerstäuber oder eine Düse gedrückt und unter Zuhilfenahme von...
Um Milchprodukte in ihre haltbarste Form zu überführen, ist die Sprühtrocknung das mit Abstand gängigste Verfahren: Von den 300.000 Tonnen Magermilchpulver, die in Deutschland jährlich hergestellt werden, werden 99,5 Prozent sprühgetrocknet. Auch bei Molkepulver, von dem hierzulande jährlich über 370.000 Tonnen...
