Rohstoffe

Precutter

Mit dem neuen Precutter VN 010 von Netzsch Confectionery können die Hersteller von Füllmassen ihre Wertschöpfung deutlich erhöhen. Die Maschine produziert eine direkt weiter zu verarbeitende Masse aus ganzen Rohstoffen und kann sie unmittelbar in den Mischbehälter fördern. Die Aufbereitung bereits erzeugter Produkte...

Natur

Am Internationalen Tag der biologischen Vielfalt gab Symrise eine strategische Partnerschaft mit dem Global Nature Fund (GNF) und der Union for Ethical BioTrade (UEBT) bekannt. Gemeinsam wollen sie sich für den Erhalt der Biodiversität einsetzen – und das weltweit.

Maschinen

Die Brau Beviale setzt im kommenden Jahr auf die anerkannte Kompetenz des Branchentreffens als 2014 weltweit bedeutendste Investitionsgütermesse für die Getränkeproduktion inklusive einer Vielzahl von Neuerungen. So möchte die Messe in neuem Gewand - in natürlichen Grüntönen -  vom 11. bis 13. November ihre rund 33.000...

Für die zahlreichen Besucher der Drinktec werden neue Dialogformate angeboten

Neben den Präsentationen der Aussteller hat die Drinktec einiges mehr zu bieten. So hat die  Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie die Networking-Plattform "...

Tetra Pak startet weltweite Informationskampagne

Das weltweit führende Unternehmen für Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für Nahrungsmittel und Getränke Tetra Pak, startet eine globale Marketingkampagne, die erneuerbare Materialien und deren Rolle beim Schutz unseres Planeten näher beleuchtet.

Wirtschaftliche Entwicklung

Die Ernährungsindustrie erzielte im März 2013 einen Umsatz von 14,5 Mrd. Euro, das entspricht einem Rückgang um -3,1%. Preisbereinigt sank der Branchenumsatz um -5,7%, an den positiven Jahresauftakt konnten die Lebensmittelhersteller damit nicht mehr anknüpfen. Wachstumsimpulse vom Exportgeschäft blieben aus. Die...

Unilever übertrifft Nachhaltigkeitsziel

Unilever steigert den Anteil landwirtschaftlicher Rohwaren aus nachhaltigem Anbau auf mehr als ein Drittel. Mit 36 Prozent übertrifft das Unternehmen mit Marken wie Knorr, Dove, Rexona, Langnese oder Becel das 2010 im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsstrategie formulierte Zwischenziel von 30 Prozent.