Prosweets

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Die Prosweets in Köln deckt das ganze Spektrum der Zulieferer der Süsswarenwirtschaft unter einem Dach ab. Dies reicht von den speziell für die Süßwaren- und Knabberartikelherstellung benötigten Rohstoffen und Ingredients über die Prozess- und Verpackungstechnologie bis hin zur Süßwaren- und Knabberartikelverpackung....

Prosweets Cologne 2016

Zur 2017 stattfindenden Prosweets Cologne, die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, haben sich erneut namhafte Aussteller aus allen Produktbereichen angemeldet. Die Messe, die auch im kommenden Jahr parallel zur ISM durchgeführt wird, kann damit auch 2017 eine gut aufgestellte Informations...

Prosweets 2016

Für die 336 Aussteller verlief auch die achte Prosweets Cologne auf ganzer Linie positiv. Rund 17.600 Fachbesucher wurden im Laufe der viertägigen Messe registriert und damit ein Besucherwachstum von vier Prozent verbucht. Damit konnte die Prosweets Cologne auch auf Besucherseite ihre positive Entwicklungsgeschichte...

Sonderschau: Newcomer Area in Halle 10.1

Die achte Prosweets Cologne präsentiert sich hervorragend aufgestellt. Insgesamt stellen rund 340 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients seit dem 31. Januar bis zum 3. Februar 2016 in Köln aus. Die bieten den Produzenten von Süßwaren und Snacks einen einzigartigen und konzentrierten...

Im Jahr 2015 wurden 75.000 Tonnen Schokoladenpralinen exportiert

Deutsche Schokolade ist im Ausland sehr beliebt: In den ersten elf Monaten des Jahres 2015 wurden 75.000 Tonnen Schokoladenpralinen im Wert von 531 Millionen Euro aus Deutschland exportiert.

Schokoweihnachtsmänner

Ende Januar 2016 öffnet in Köln die Prosweets ihre Türen und LMV-online.de stellt in den kommenden Wochen die Herstellung und Verpackung der süßen Erzeugnisse wie Pralinen, Kekse, Schokoladen und Co. in den Fokus. Süßwaren sind sprichwörtlich in aller Munde: Laut dem BDSI wurde im Jahr 2014 durchschnittlich 32,22...

Gefüllte Schokoladentafeln, Bild: fotolia/ emuck

Beinahe täglich wartet der Schokoladenmarkt mit neuen Rezepturen und Kreationen auf. Mit den hochflexiblen Produktionsanlagen, die Anfang 2016 auf der Prosweets Cologne zu sehen sind, sind der Vielfalt an Formen und Geschmacksrichtungen kaum mehr Grenzen gesetzt. Über 300 Aussteller präsentieren auf der internationalen...

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Die Prosweets in Köln deckt das ganze Spektrum der Zulieferer der Süsswarenwirtschaft unter einem Dach ab. Dies reicht von den speziell für die Süßwaren- und Knabberartikelherstellung benötigten Rohstoffen und Ingredients über die Prozess- und Verpackungstechnologie bis hin zur Süßwaren- und Knabberartikelverpackung....

Impressionen auf der Prosweets 2015

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist auch 2016 wieder einer der ideellen Träger der Prosweets Cologne, der internationalen Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, die vom 31. Januar bis 3. Februar 2016 in Köln stattfinden wird. Im Mittelpunkt des DLG-Messeauftritts steht die Fach- und...

WRF 600 Flex

Walzenformer dienen in der Riegelproduktion dem Formen von Masseteppichen aus den verschiedensten Produktmassen, die anschließend weiterverarbeitet werden. Durch das Abtrennen des Trims – des seitlichen Kantenschnitts – entsteht oft ein hoher Produktverlust und demzufolge auch hohe Kosten für den Produzenten.