Beinahe täglich wartet der Schokoladenmarkt mit neuen Rezepturen und Kreationen auf. Mit den hochflexiblen Produktionsanlagen, die Anfang 2016 auf der Prosweets Cologne zu sehen sind, sind der Vielfalt an Formen und Geschmacksrichtungen kaum mehr Grenzen gesetzt. Über 300 Aussteller präsentieren auf der internationalen...
Die Prosweets in Köln deckt das ganze Spektrum der Zulieferer der Süsswarenwirtschaft unter einem Dach ab. Dies reicht von den speziell für die Süßwaren- und Knabberartikelherstellung benötigten Rohstoffen und Ingredients über die Prozess- und Verpackungstechnologie bis hin zur Süßwaren- und Knabberartikelverpackung....
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist auch 2016 wieder einer der ideellen Träger der Prosweets Cologne, der internationalen Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, die vom 31. Januar bis 3. Februar 2016 in Köln stattfinden wird. Im Mittelpunkt des DLG-Messeauftritts steht die Fach- und...
Walzenformer dienen in der Riegelproduktion dem Formen von Masseteppichen aus den verschiedensten Produktmassen, die anschließend weiterverarbeitet werden. Durch das Abtrennen des Trims – des seitlichen Kantenschnitts – entsteht oft ein hoher Produktverlust und demzufolge auch hohe Kosten für den Produzenten.
Beim Verpacken von Süßigkeiten, Snacks und Backwaren steht die Bilderkennung häufig vor schwierigen Herausforderungen. Typisch sind Krümel auf dem Produktband oder kontrastarme Artikel wie Schokoladenkekse mit Schokoladenguss.
Ishida nutzt die Messe Prosweets Anfang Februar in Köln als Bühne für effiziente Wiege- und Verpackungstechnik. Vorgeführt werden Systeme zum Verwiegen und Abfüllen sowie für die Qualitätskontrolle von Süßwaren und Knabberartikeln.
Vom 1. bis 4. Februar 2015 findet die Prosweets Cologne, die internationale Zuliefermesse für die Süßwarenindustrie, erneut parallel zur ISM (Internationale Süßwarenmesse) statt und macht die Halle 10.1 der Messe in Köln damit wieder zum hochkarätig besetzten Kompetenzzentrum, wenn über 300 Anbieter aus etwa 30 Ländern...
