Lebensmittelsicherheit

BVL-Symposium 2015 in Berlin

Wie wichtig die Analytik für die Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit ist, zeigte sich auf dem diesjährigen BVL-Symposium „Vergleichbarkeit von Messergebnissen – Analytik im Spannungsfeld globaler Warenströme“. Rund 200 Experten aus Wirtschaft, Behörden und Forschung kamen am 4. und 5. November 2015 in...

Gemeinsam mit Indien für mehr Lebensmittelsicherheit

Die weltweite Harmonisierung von wissenschaftlichen Konzepten zur Lebensmittelsicherheit - dieses Ziel verfolgt der neu geschlossene Kooperationsvertrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) mit der indischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Food Safety and Standards Authority of India - FSSAI).

Klüber Lubrication Kettenöl

Klüber Lubrication zeigt auf der diesjährigen Iba unter dem Motto „Closer to you“ sein umfangreiches Portfolio an Serviceleistungen für die industrielle Herstellung und Verarbeitung von Backwaren sowie die leistungsstarken Spezialschmierstoffe.

Smoothies von Henkel in Laminatverpackung

Lebensmittelsicherheit, Frische und Branchentrends: Auf der Package Printing Conference "POP - Print our Pack" im März 2015 in München standen Experten aus allen Bereichen des Verpackungsdrucks im intensiven Austausch. Die strengen Vorgaben des Gesetzgebers und das sich verändernde Verbraucherverhalten bestimmen den...

Weltkugel

Bizerba hat den Lebensmittelbereich des französischen Unternehmens Luceo SAS übernommen. Das Unternehmen mit Sitz in Rennes gehört zur Tiama Group und ist einer der führenden Spezialisten im Bereich optischer Inspektionstechnologie. Zahlreiche Lebensmittelproduzenten zählen zu den Kunden von Luceo. Die neue Bizerba...

Lebensmittelverträgliche Schmierstoffe

Mit den neuen lebensmittelverträglichen SKF Schmierstoffen können Anwender die Zuverlässigkeit und Sicherheit von Lebensmittel- und Getränkeanlagen verbessern. Die Produkte sind von der NSF für die Kategorie H1 zugelassen und als koscher und halal zertifiziert.

Pipeline-Metallsuchgerät der L-Serie

Mettler-Toledo Safeline Metal Detection hat sein umfassendes Portfolio an Produktinspektionssystemen um die Pipeline-Metallsuchgeräte der L-Serie ergänzt. Mit diesen Systemen können Hersteller Metallverunreinigungen in flüssigen, pastösen oder breiförmigen Lebensmitteln wie Suppen, Nudelgerichten, Babynahrung,...

Lebensmittel

Die Lebensmittelskandale der vergangenen Monate hinterlassen tiefe Spuren bei deutschen Verbrauchern: Vier von fünf Konsumenten haben ihr Einkaufsverhalten geändert - rund 60 Prozent achten verstärkt auf die Herkunft der Produkte, 35 Prozent besonders auf Inhalts- und Zusatzstoffe.

Produktinspektionsanlage

Eagle Product Inspection (Eagle) überraschte auf der Interpack 2014 mit zahlreichen Systemen, die dem neusten Innovationsstand in puncto Inline-Fettanalyse und Produktinspektionstechnologie entsprechen. Das Unternehmen präsentierte den Besuchern eine Reihe neuer Systeme, die Lebensmittelhersteller bei der...

Forschung

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. unterzeichnen einen Kooperationsvertrag. Darin vereinbaren sie eine enge Zusammenarbeit in der Forschung zum Zweck der Lebensmittelsicherheit auf allen Stufen der Warenkette.