Lebensmittelproduktion

Prozessarmaturen Bürkert

Hygiene ist das oberste Gebot bei der Herstellung von Nahrungsmitteln und Getränken. Bürkert zeigt  auf der Anuga Foodtec anhand von Element-Prozessarmaturen, wie man Sicherheit und Hygiene mit höchster Effizienz vereint. Die hier vorgestellte Serie wurde für den Einsatz im hygienischen Produktionsumfeld konzipiert,...

Flexibles KZE-Tanklager

Auf der Anuga Foodtec in Köln stellt Ruland Engineering & Consulting seine Lösungen für individuelle Anlagensysteme zur Herstellung von Getränken, Lebensmitteln und anderen flüssigen Produkten vor.

Anuga Foodtec 2015 - Köln Messe

Das Fachprogramm der Anuga Foodtec 2015, die vom 24. bis 27. März in Köln stattfinden wird, steht fest. Sonderschauen, Kongresse, Symposien und 27 Foren werden die ganze Bandbreite an Technologien, Technik und Anwendungen abbilden.

Mefa Logo

Die Mefa, eine der ältesten Fachmessen, ist der größte und wichtigste Branchentreffpunkt der Fleischwirtschaft und präsentiert ab 2015 die gesamte Wertschöpfungskette der Lebensmittelproduktion in der Schweiz.

Krise - Chance

Laut dem aktuellen BVE Konjunkturreport haben die Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie im August 2014 einem Umsatz von 13,7 Milliarden Euro erwirtschaftet. Das sind gut 5,8 Prozent weniger als noch im Vorjahr. Durch sinkende Verkaufspreise im In- und Ausland sank der Branchenumsatz real noch um 5,4 Prozent.

Ishida Röntgensystem

Ishida hat das Sortiment der Röntgenprüfsysteme weiter ausgebaut. Das neue Modell IX-G2 arbeitet mit der Dual Energy Technik und ist daher besonders leistungsstark. Bei der Kontrolle von Fleisch- und Geflügelfilets zum Beispiel lassen sich sogar kleinste Knochenstücke zuverlässig aufspüren.

Kennzeichnungstechnik von Videojet

Die Globalisierung der Märkte, strengere gesetzliche Vorschriften, höhere Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit im Einzelhandel, kürzere Produktionsläufe und eine verstärkte Verbrauchernachfrage nach spezifischen, personalisierten Produkten haben dazu geführt, dass Verpackungen für schnelllebige Konsumgüter in den...

Barilla investiert in neue Technologien

Als Reaktion auf die erhöhte Konsumentennachfrage und staatliche Gesetzgebungsvorschläge zugunsten eines niedrigeren Gehalts an Salz, Zucker und Fett in Nahrungsmitteln und Getränken hat sich Barilla zu ihren Hauptherausforderungen im Zusammenhang mit der Neugestaltung von Rezepturen (Reformulation) geäussert.

Logo Fachpack 2015

Die Fachpack gilt als eine der bedeutendsten europäischen Fachmessen rund um das Thema Verpackung. Egal ob Packstoffe und Packmittel, Verpackungsmaschinen, Verpackungsveredelung oder Verpackungslogistik – das Angebotsspektrum der Messe lässt keine Wünsche offen.

Axel Thoegersen und Peter Hubert

Seit dem 1. April 2014 ist Axel C. Thoegersen als neuer Geschäftsführer für Grundfos Hilge tätig. Der vorherige Werksleiter des Standorts Bodenheim löst Stephan Göttsche ab, der sich nun wieder auf das Management der Grundfos Pumpenfabrik in Wahlstedt konzentriert.