Lebensmittelproduktion

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Mai 2018

Laut dem aktuellen BVE Konkunkturreport musste die die Ernährungsindustrie im März 2018 einen ersten Wachstumsdämpfer hinnehmen. Insgesamt wurden 15,6 Milliarden Euro Umsatz erwirtschaftet, 1,3 Prozent weniger als im Vorjahr. Aufgrund gefallener Ausfuhrpreise fiel das mengenmäßige Minus mit 2,2 Prozent sogar noch...

Die Anuga Foodtec setzt ihren Erfolgskurs fort

Nachhaltigkeit und Umweltmanagement haben einen hohen Stellenwert in der Lebensmittelindustrie. Doch egal wie effizient die Anlagen arbeiten und wie ressourcenschonend sie auch produzieren, am Ende stellt sich den Herstellern eine Frage: Wohin mit den Reststoffen, die anfallen? Antworten erhalten die Besucher der Anuga...

Stefanie Sabet, Geschäftsführerin BVE

Im aktuellen Konjunkturbericht 2/2017 veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche in den letzten sechs Monaten. Im zweiten und dritten Quartal 2017 konnte die Ernährungsindustrie weiter wachsen. Der Umsatz stieg...

Wichtigster Handelspartner Deutschlands für Lebensmittel waren die Niederlande

Im Jahr 2016 wurden Lebens- und Genussmittel im Wert von 69,9 Milliarden Euro aus Deutschland exportiert und im Wert von 81,2 Milliarden Euro nach Deutschland importiert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des Welternährungstags am 16. Oktober mitteilt, hatten die Exporte der Ernährungswirtschaft...

Logo Interpack

Die Messe Düsseldorf verschiebt die internationale Weltleitmesse Interpack, die ursprünglich im Mai 2020 stattfinden sollte. Sie wird nun vom 25. Februar bis 03. März 2021 durchgeführt. Damit folgt die Messe Düsseldorf der Empfehlung des Krisenstabs der Bundesregierung, bei der Risikobewertung von Großveranstaltungen...

BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 5-17

Laut dem aktuellen BVE Konjunkturbericht erzielte die Ernährungsindustrie im März 2017 einen Umsatz von 15,6 Milliarden Euro. Das entspricht einem Zuwachs von 7,3 Prozent im Vorjahresvergleich. Ein wesentlicher Anteil des Wachstums ist auf die gestiegenen Verkaufspreise zurückzuführen, der Absatz nahm um 3,3 Prozent zu...

Beispiel für Hygienic Design: Die neuen Edelstahl-Freiläufe FBS von Ringspann für Drehmomente von bis zu 5.000 Nm

Die Hersteller von Maschinen und Anlagen zum Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln folgen in der Konstruktion den Prinzipien des Hygienic Design. Abgestimmt auf diese branchentypischen Anforderungen realisiert Ringspann eine große Auswahl maßgeschneiderter Antriebskomponenten als Standard- oder Sonderlösung, vor...

Die Moderatoren und die Referenten des 16. FEI-Kooperationsforums

Über 100 Teilnehmer aus Wirtschaft und Wissenschaft kamen am 26. April zum 16. FEI-Kooperationsforum in den Universitätsclub Bonn, um bei der Ideen- und Kontaktbörse mit dem diesjährigen Schwerpunkt "Food Fraud, Food Safety und Food Profiling - Neue Verfahren für sichere und authentische Lebensmittel" mitdiskutieren zu...

Eingang West: rund 67.000 Besucher aus aller Welt besuchten die Drinktec 2013

Etikettier- und Ausstattungstechnik, das ist ein Themenbereich, der sich im Spannungsbogen zwischen Marketingexperten, Designern, Papier- und Folienherstellern sowie den Technikern der Abfüllbetriebe bewegt. Deren nicht immer deckungsgleiche Ansprüche müssen zusammengeführt werden, wenn das gewünschte Ergebnis erzielt...

Whitepaper: Intuitive Bedienung eines Metalldetektors und deren Einfluss auf die Total Cost of Ownership

Investitionen in Maschinen und Anlagen zum Schutz vor Fremdkörpern und zur Metalldetektion beeinflussen den innerbetrieblichen Ablauf und die Produktivität in der Lebensmittelindustrie über Jahre. Neben der Detektionsgenauigkeit spielt die Bedienung der Geräte, deren Benutzerfreundlichkeit, eine wichtige Rolle. Dieser...