Sesotec stellt auf der diesjährigen Fruit Logistica zum ersten Mal das neu entwickeltes Food Sortiersystem Captura Flow vor. Diese Sortiersysteme werden in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um organische und anorganische Verunreinigungen zu entfernen und damit den Konsumentenschutz zu gewährleisten. Des Weiteren...
Laut dem aktuellen 12. Exportbarometer der deutschen Lebensmittelindustrie übertraf das Exportklima der Ernährungsbranche im Dezember 2015 das Vorjahresniveau. Der Saldo aus Geschäftslage und -erwartungen verbesserte sich um acht Punkte auf 42 Punkte. Die üblichen saisonalen Effekte ließen das Exportklima jedoch...
Der "think tank food" ist die etablierte Veranstaltung als Fach- und Netzwerkveranstaltung für die Ernährungswirtschaft der Metropolregion Hamburg und darüber hinaus. Bereits zum sechsten Mal kamen Fach- und Führungskräfte aus der Ernährungswirtschaft zum "think tank food" zusammen. foodactive "Das Ernährungsnetzwerk...
Evonik eröffnete am 27. Oktober 2015 die Erweiterung seiner Produktionsanlagen für Spezialkieselsäuren der Marken Sipernat und Carplex in Ako (Japan). Mit dieser Investition erhöht das Spezialchemieunternehmen über die DSL. Japan Co., Ltd. (DSL) seine Kapazitäten für gefällte Spezialkieselsäuren in Japan um ca. 50...
Laut dem aktuellen BVE-Konjunkturreport erwirtschaftete die Ernährungsindustrie im August 2015 13,5 Milliarden Euro. Damit erzielte die Branche einen wertmäßigen Umsatzrückgang von 1,0 Prozent jedoch aufgrund fallender Verkaufspreise ein mengenmäßiges Absatzplus von 1,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat.
Am 12. und 13. Oktober 2015 veranstaltete der Lohnhersteller Sternmaid im Wittenburger Mehlwelten-Museum erstmals ein Symposium zu „Wirbelschicht-Anwendungen in der Lebensmittelindustrie“. Mit informativen Fachvorträgen und einem Produktionsrundgang bot das Unternehmen den rund 50 Gästen spannende Einblicke in die Welt...
Bei der Ausmischung ist die exakte Dosierung der Komponenten die Basis für den Erfolg, unabhängig davon ob die Ausmischung im kontinuierlichen Betrieb oder im Batchbetrieb erfolgt. Schon kleinste Abweichungen von der Rezeptur können eine verminderte Qualität des Endprodukts zur Folge haben.
Der Pumpenhersteller KSB bietet mit der Mobile-App "KSB Sonolyzer" den Anlagenbetreibern in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie die Möglichkeit, ihre eingesetzten, ungeregelten Pumpen auf Effizienz zu prüfen. Die smartphone- oder tabletgestützte Applikation kommt ohne die Kenntnis der individuellen Kennlinie oder...
Aufgrund der eigenen strategischen Ausrichtung - und damit der Konzentration auf das Kerngeschäft - sowie eines Übernahmeangebots der GEA-Gruppe hat Grundfos im Juni 2015 entschieden, die Hilge GmbH & Co KG an GEA zu verkaufen. Ende September haben die Kartellbehörden dieser Übernahme zugestimmt, der Verkauf ist...
Laut dem aktuellen BVE Konjunkurbericht zur Anuga 2015 erwirtschaftete die Ernährungsindustrie in diesem Jahr zwischen Januar und Juni 81,9 Milliarden Euro und blieb damit um 4,4 Prozent hinter dem Vorjahresergebnis zurück. Im gesättigten und hart umkämpften Inlandsmarkt erlebten die Lebensmittelhersteller einen...
