Lebensmittel

Digitaldruckverfahren auf Verpackungen

Südpack Verpackungen hat sein Portfolio um ein digitales Druckverfahren den Bereichen Tief- sowie Flexodruck erweitert und komplettiert damit die „Druckfamilie“. Auf der Digitaldruckmaschine HP Indigo 20000 lassen sich unterschiedliche Folienoberflächen individuell mit Texten, Bildern, persönlichen Botschaften oder...

PwC-Verbraucherumfrage

Verbraucher in Deutschland sind ausgesprochen kritische Konsumenten: Die überwiegende Mehrheit, 87 Prozent, schaut vor dem Kauf genau hin und informiert sich über Herkunft und Herstellung eines Produktes. Bei frischen Lebensmitteln ist der Wunsch nach Rückverfolgbarkeit besonders ausgeprägt. Gerade bei Fleisch sowie...

Pulvermischer Fristam

In vielen Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie müssen Mischungen aus Flüssigkeiten und Pulvern hergestellt werden. Dabei sind zwei entscheidende Kriterien zu beachten: Zum einen zeigt sich die Qualität des Prozesses an der gleichmäßigen Konsistenz des Endproduktes. Ziel ist es, ein möglichst homogenes...

Empfindliche Produkte schonend verpackt, Bild: Gerhard Schubert GmbH

Vom 31. Januar bis 3. Februar 2016 präsentiert die Gerhard Schubert GmbH auf der Prosweets in Köln ihre Verpackungslösungen für die Süßwarenindustrie. Anhand einer aus drei Teilmaschinen bestehenden TLM-Verpackungsmaschine ohne...

Mehrkopfwaage von Ishida

Ishida präsentiert auf der Messe Prosweets Cologne vom  31.01.-03.02.2016 in Köln erneut spezielle Verpackungslösungen für die Süßwaren und Snackindustrie. Eine Mehrkopfwaage verarbeitet äußerst effizient sehr niedrige Zielgewichte bei hochpreisigen Produkten. Die Qualitätskontrolle lässt sich mit Röntgenprüftechnik...

Gefüllte Schokoladentafeln, Bild: fotolia/ emuck

Beinahe täglich wartet der Schokoladenmarkt mit neuen Rezepturen und Kreationen auf. Mit den hochflexiblen Produktionsanlagen, die Anfang 2016 auf der Prosweets Cologne zu sehen sind, sind der Vielfalt an Formen und Geschmacksrichtungen kaum mehr Grenzen gesetzt. Über 300 Aussteller präsentieren auf der internationalen...

Gleichzeitiges ansaugen und greifen für schonende Verarbeitung

Der türkische Schokoladenhersteller Sölen steht mit einem jährlichen Umsatzwachstum von 20 Prozent stellvertretend für den Aufschwung der Türkei. Seit 2010 kooperiert das Unternehmen mit der Gerhard Schubert GmbH und hat inzwischen 14 TLM-Maschinen im Einsatz. Bei der neuesten handelt es sich um eine Pickerlinie zum...

Metalldetektor bei Huer Foods

Ryan Storey ist CEO bei Huer Foods Inc., ein Verpackungs- und Handelsunternehmen für Süßwaren in Kanada. Das Unternehmen verpackt und verkauft Produkte namhafter Hersteller, produziert aber auch eigene Lebensmittel. Wenn Storey morgens mit seinem Auto zur Arbeit fährt, stellt er sich oft eine einfache Frage: Wie können...

3D Sensor von Sick

Sick hat auf der Fachmesse SPS IPC Drives erstmalig den 3D-Vision-Sensor Trispector 1000 vorgestellt, der eigenständig und „ohne Programmierung“ Inspektionsaufgaben durch einfache Konfiguration löst. Damit wird die Idee der 2D-Vision-Sensoren einfach in die 3D-Welt übertragen.

Förderband Ravioli

BASF erweitert das Elastollan-Portfolio, in dem thermoplastisches Polyurethan, kurz TPU, zum Einsatz kommt, um spezielle Food Contact-Typen (FC), die für Lebensmittelkontaktanwendungen geeignet sind. Das neue Elastollan-Portfolio, das im Rahmen des Qualitätssicherungssystems Good Manufacturing Practice gefertigt wird,...