Lebensmittel

Tank Alsafe

Mit einer Komplettlösung für die Herstellung von länger haltbaren Produkten - so genannten Extended Shelf-Life-Erzeugnisse (ESL) wie beispielsweise H-Milch ermöglicht Tetra Pak als erstes Unternehmen die konstante Temperaturkontrolle. Der automatische Tank Alsafe mit kontinuierlicher Temperaturkontrolle bewahrt die...

Röntgeninspektionssystem

Mit der neuesten Generation an Röntgeninspektionssystemen der X36-Serie, die jetzt auch in der kürzeren Länge von 1,2 Meter erhältlich sind, sorgt Mettler-Toledo Safeline X-ray in den Bereichen Produktinspektion und Qualitätskontrolle bei Lebensmittel- und Pharmaherstellern für ein Höchstmaß an Effizienz.

Statistiken

Im März 2014 hat die Ernährungsindustrie laut dem aktuellen BVE-Report einen Umsatz von 14,6 Milliarden Euro erwirtschaftet. Mit einem Wachstum von einem halben Prozent gegenüber dem Vorjahr verzeichnet...

Messegeschehen

Der Fi Europe-Veranstalter UBM Live und Restec haben sich zusammengetan, um den Start der ersten Food Ingredients Russia vom 27. bis 29. April 2015 in Moskau anzukündigen. Laut eines Berichts der RBC importiert Russland derzeit 98,3 Prozent aller für die Lebensmittelproduktion vorgesehenen Lebensmittelzutaten. Aus dem...

80 Prozent der Konsumenten haben ihr Einkaufsverhalten geändert

Die Lebensmittelskandale der vergangenen Monate hinterlassen tiefe Spuren bei deutschen Verbrauchern: Vier von fünf Konsumenten haben ihr Einkaufsverhalten geändert - rund 60 Prozent achten verstärkt auf die Herkunft der Produkte, 35 Prozent besonders auf Inhalts- und Zusatzstoffe.

Inkjet 520i
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Domino hat die Interpack 2014 als Startschuss für die Markteinführung des neuen A520i Inkjet-Codierers (CIJ) genutzt, der für den Einsatz in zahlreichen Branchen vorgesehen ist, vor allem für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Infografik

Eine neue neunlagige Tiefziehfolie mit mittlerer Barrierewirkung ermöglicht signifikante Einsparungen bei Material und Kosten. Sie ist ein Ergebnis der umfangreichen Zusammenarbeit von Reifenhäuser Kiefel Extrusion und Dupont zur Verbesserung der Effizienz, Leistung und Nachhaltigkeit von Folienverpackungen.

Melonen

Melonen verkörpern den Geschmack des Sommers. Döhler hat den Geschmack unterschiedlicher Melonen-Sorten in einem Portfolio besonders naturgetreu schmeckender Aromen eingefangen. Keine Frucht ist erfrischender und löscht an heißen Sommertagen natürlicher den Durst als Melonen. Doch nicht nur als frische Früchte krönen...

Lebensmittel

Veränderungen wie das wirtschaftliche Wachstum, die Lockerung von Import- und Exportvorschriften, das Wachstum im organisierten Einzelhandel sowie die veränderten Lebens- und Ernährungsgewohnheiten der Einwohner Indiens haben Importprodukten aus aller Welt die Tür geöffnet. In den letzten Jahren sind die mittleren...

Torsten Wywiol

Die Hamburger Stern-Wywiol Gruppe erzielte 2013 einen Umsatz von 400 Mio. Euro. Nach Wachstumsraten von zuletzt 20 Prozent konnte das Unternehmen damit seine Entwicklung auf hohem Niveau stabilisieren. Dank umfangreicher Investitionen in Forschung und Entwicklung sowie in den Ausbau der internationalen Aktivitäten ist...