Im Lebensmittel-Marketing kann nur erfolgreich sein, wer die Präferenzen der Verbraucher kennt und ihnen entspricht. Die Anforderungen an Lebensmittel und an ihre Vermarktung haben sich dabei merklich verändert. Stand früher eindeutig der Genuss im Vordergrund, bestimmen heute neben dem Preis die Produkt- und...
Kokosmilch ist heutzutage auch im europäischen Markt fester Bestandteil in zahlreichen Lebensmitteln – ob Fertiggerichte, Süßwaren, Backwaren, Eiscreme oder Getränke. Mit Sterncream bietet Sternchemie ein sprühgetrocknetes Kokosnussmilchpulver, das sich vielseitig einsetzen lässt und verschiedene Vorteile für Industrie...
