Ingredients

Lebensmittelinhaltsstoffe

Der Markt für Lebensmittel und Getränke in Westeuropa liegt bei ca. 1,3 Billionen Euro jährlich. Doch die Summe kann nicht darüber hinwegtäuschen, dass zuletzt das Volumen nur sehr minimal um rund 0,5 Prozent im Jahr 2011 /2012 gewachsen ist.

IFFA 2013 in Frankfurt

Der weltweite Konsum von Frischfleisch ist in den letzten fünf Jahren um rund drei Prozent jährlich gewachsen und wird auch in den nächsten Jahren dank der zunehmenden Entwicklung der bevölkerungsstarken Schwellenländer sowie dem steigenden Stellenwert von Fleisch in der Ernährung weiter zunehmen.

Döhler übernimmt BU in Ägypten

Die global aktive DöhlerGruppe hat den Geschäftsbereich „Fruit Processing & Flavours“ von Delta Aromatic (Delro) übernommen. Delro ist ein renommierter ägyptischer Spezialist für Obst- und Gemüse-Ingredients.