Getreide

Sonderschau: Newcomer Area in Halle 10.1

Die achte Prosweets Cologne präsentiert sich hervorragend aufgestellt. Insgesamt stellen rund 340 Unternehmen aus den Bereichen Herstellung, Verpackung und Ingredients seit dem 31. Januar bis zum 3. Februar 2016 in Köln aus. Die bieten den Produzenten von Süßwaren und Snacks einen einzigartigen und konzentrierten...

Lennart Kutschinski und Torsten Wywiol

Viele lokale Faktoren und sich ständig wandelnde Rahmenbedingungen beeinflussen die regionale Landwirtschaft sowie Getreide- und Lebensmittelproduktion. Kein Markt ist wie der andere. Um die individuellen Bedürfnisse der Mühlenindustrie in Indien erfüllen zu können, wird die deutsche Mühlenchemie GmbH & Co. KG...

Brot

Über fünfzig Vertreter der deutschen Mühlenbranche kamen am 12. und 13. März zur „Neuen Fulda Tagung“ des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) zusammen. Im Mittelpunkt standen Rolle und Aufgaben der Mühlen in der Getreide-Wertschöpfungskette. Thema der Tagung war auch die neue Struktur der Verbands- und Ausschussarbeit....

Getreide

Mit Beginn der Getreideernte in Deutschland und Europa sowie den wichtigen Produktionsländern China, den USA und der Schwarzmeerregion steigt zwar das saisonale Angebot an Getreide, die weltweite Versorgungslage insbesondere mit Weizen bleibt jedoch grundsätzlich angespannt, wie der Deutsche Bauernverband (DBV)...

Pilotmühle

Die Mühlenchemie GmbH & Co. KG bietet Kunden einen neuen Service: Ab sofort können Mühlen ihre Weizenpartien im Ahrensburger Backtechnikum auf ihre Backeigenschaften testen lassen.

Getreide

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) spricht sich im Vorfeld der EU-Parlamentsabstimmung zur Agrarpolitik gegen die von der EU-Kommission vorgeschlagene ökologische Flächenstilllegung aus.