Fleisch

Ishida Airscan

Frische Fleisch- und Geflügelprodukte bergen viele Herausforderungen für die vollautomatische Verpackung. Ishida zeigt im Rahmen der Messe IFFA maßgeschneiderte Lösungen für unterschiedliche Anwendungen. Ausgestellt werden gleich drei komplett integrierte Verarbeitungslinien sowie weitere leistungsstarke Maschinen für...

Metallsuchgerät Mettler Toledo
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Mettler-Toledo präsentiert das neue Metallsuchgerät Profile Advantage auf der IFFA 2016  vom 7. bis 12. Mai 2016 in Frankfurt am Main. Das innovative System bietet eine verbesserte Erkennungsempfindlichkeit bei Eisen und Nichteisenmetallen und reduziert Fehlausschleusungen. Lebensmittelhersteller profitieren so von...

Tönnies Holding übernimmt dänischen Schweinefleischvermarkter

Die Tönnies Holding übernimmt rückwirkend zum 1. Oktober 2015 das dänische Schlacht- und Fleischverarbeitungsunternehmen Tican A/S vorbehaltlich der kartellrechtlichen Prüfung. Nachdem beide Parteien Anfang November einen Rahmenvertrag über Verhandlungen zur Übernahme durch Tönnies unterzeichnet hatten, wurde man sich...

Palette der Rindfleischaromen

Verbraucher in aller Welt schätzen Rindfleisch mit seinen zahlreiche Geschmacksvarianten als eine der wichtigsten und wertvollsten Fleischarten. Mit Discover Beef bietet Symrise eine Palette intensiver und vielfältiger Aromen mit regionaler Relevanz für Anwendungen, wie Boullions, Suppen, Soßen, Fertiggerichte, Instant...

GEA Küba SG commercial classic

Mit dem jüngst entwickelten GEA Küba SG Commercial Classic Luftkühler erfüllt GEA Heat Exchangers die Wünsche vieler Kunden nach kompakten, kubischen Luftkühlern mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungsverhältnis.

Würstenchenverpackung Videojet

Das Thema Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung führt auch weiterhin zu Diskussionen in der Lebensmittelherstellungs- und Verpackungsindustrie. Durch die jüngsten Verordnungen wie die kürzlich überarbeitete Version 7 des British Retail Consortiums (BRC) Global Sandards und die EU...

Komplette Verpackungslinie für Geflügel und Fleisch

Mehr Effizienz für die Lebensmittelindustrie: Anlässlich der Messe Anuga Foodtec präsentiert Ishida in Köln eine Auswahl verschiedener Verpackungssysteme mit Schwerpunkt auf der Hochleistungsverarbeitung frischer Produkte. Zu sehen gibt es neben einer kompletten Verpackungslinie für Fleisch und Geflügel auch viele...

Bizerba - Carneoline S121

Bizerba präsentiert mit der S121 ein neues Multifunktionsgerät aus der Carneoline-Reihe, das sowohl als Streifenschneider als auch Fleischmürber eingesetzt werden kann. Die S121 arbeitet präzise und eignet sich für Fleisch, Käse, Obst und Gemüse für Salate und Pfannengerichte.

IFFA Logo

Die IFFA ist die internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft rund um das Verarbeiten, Verpacken, Verkaufen. Seit 1949 ist sie die internationale Plattform für die fleischwirtschaftliche Industrie und weltweit das maßgebliche Forum für Investitionsentscheidungen.

LKW

Die Nachfrage nach Dienstleistungen im Bereich der Kühlkettenlogistik nimmt in China stark zu. So erwarten die Experten von Roland Berger Strategy Consultants bis 2017 ein durchschnittliches Wachstum von 25 Prozent pro Jahr. Rund 470 Milliarden Yuan wird voraussichtlich das Geschäftsvolumen dieser Branche in China im...