Ernährungsindustrie

BVE-Konjunkturreport Juni 2013

Die Ernährungsindustrie steigerte ihren Umsatz im April 2013 gegenüber dem Vorjahr um +8,7% auf 14,6 Mrd. Euro. Preisbereinigt betrug das Umsatzwachstum +5,9%. Nach der Stagnation der Vormonate konnte der Branchenumsatz damit im April im In- wie Ausland wieder Zuwächse verzeichnen.

Zucker

Die Erkenntnisse einer neuen Studie der Tuck School of Business, Dartmouth, verändern potenziell das Marketing der Lebensmittelindustrie. Kusum Ailawadi, Professorin für Marketing an der Universität, fand heraus, dass vorrangig ...

Edelstahl Mehrkopfwaage

Das Mai-Exportbarometer für die Ernährungsindustrie verkündete in der vergangenen Woche ein "zuversichtliches Exportklima". So mancher hätte sich wohl einen stärkeren Impuls gewünscht, denn die aktuellen Zahlen weisen einen Umsatzrückgang für die Lebensmittelhersteller von 3,1 Prozent aus. Inflationsbereinigt liegt der...

Referenten zum Thema Energieeinkauf

Die Energiepreise sind ein ernstzunehmender Kostenfaktor der Ernährungsindustrie. Der richtige Zeitpunkt zum Energieeinkauf und das richtige Abnahmemodell sind wegen der volatilen Märkte schwer zu bestimmen.

Exportbarometer Mai 2013

Das Exportklima in der Ernährungsindustrie hellte sich im Mai 2013 deutlich auf. Das Ergebnis von +41 Punkten bedeutete eine Steigerung um 21% gegenüber Dezember 2012. Die Zuversicht der befragten Unternehmen zeigte sich in den positiveren Bewertungen der aktuellen und erwarteten Entwicklung ihres Exportgeschäfts, zum...

Wirtschaftliche Entwicklung

Die Ernährungsindustrie erzielte im März 2013 einen Umsatz von 14,5 Mrd. Euro, das entspricht einem Rückgang um -3,1%. Preisbereinigt sank der Branchenumsatz um -5,7%, an den positiven Jahresauftakt konnten die Lebensmittelhersteller damit nicht mehr anknüpfen. Wachstumsimpulse vom Exportgeschäft blieben aus. Die...

BASF führt neue Marke für Ernährungsindustrie ein

Anlässlich der Messen Vitafoods Europe 2013 in Genf und IFIA Japan 2013 in Tokio stellt die BASF offiziell ihre neue Weltmarke Newtrition für die Humanernährungsindustrie sowie die neue Marktinitiative Live Newtrition vor. Sowohl die Marke als auch die Initiative knüpfen an die Kampagne Think Newtrition an.

BVE-Konjunkturreport März 2013

Die Ernährungsindustrie erzielte im Januar 2013 mit einem Branchenumsatz von 14,4 Mrd. Euro einen Zuwachs von +12,4% gegenüber dem Vorjahr. Das preisbereinigte Umsatzwachstum betrug noch +8,3%.

Studie von RölfsPartner

Der Markt für Backwaren und alkoholfreie Getränke (AfG) befindet sich mitten in einer weitreichenden Konsolidierungsphase. Der steigende Konsolidierungsdruck lässt den Schluss zu, dass es in diesen Branchen schon sehr bald zu zahlreichen Unternehmensübernahmen oder -aufgaben kommen wird.