Enzym
Mit einer neuen Pasta-Pilotanlage bietet die Mühlenchemie GmbH & Co. KG Herstellern von Pasta-Produkten ab sofort einen weiteren Service.
BASF möchte das auf Enzyme spezialisierte Biotech-Unternehmen Verenium, mit Sitz in San Diego/Kalifornien, für ca. 48 Millionen EUR übernehmen. Eine entsprechende Vereinbarung, über ein öffentliches Übernahmeangebot für sämtliche ausstehenden Verenium-Aktien, wurde zwischen der US-amerikanische Tochtergesellschaft BASF Corporation und dem US-Biotechnologieunternehmen getroffen.
Auf der drinktec in München präsentiert DuPont Danisco Inhaltsstoffe für die Bedürfnisse der Hersteller von Bier, Wein und Soft Drinks , die zur Verbesserung von biologischem Schutz, Textur und Geschmack beitragen. Gleichzeitig werten sie das Nährstoffprofil auf, und das bei größerer Kosteneffizienz und geringerer Umweltbelastung.
DuPont Nutrition & Health hat ein neues Enzymprodukt entwickelt, das darauf abzielt, die Störanfälligkeit von industriellen Brotproduktionsanlagen zu verringern und damit den Ausschuss zu reduzieren.
