Die Messe Food Ingredients Europe und Natural Ingredients (Fi Europe & Ni) startet heute. Auf der Messe in Frankfurt am Main werden sich drei Tage lang Experten, Entscheider, Produzenten und Lieferanten über die Trends und Innovationen der Branche für Lebensmittelinhaltsstoffe austauschen und diskutieren.
Die global aktive DöhlerGruppe hat den Geschäftsbereich „Fruit Processing & Flavours“ von Delta Aromatic (Delro) übernommen. Delro ist ein renommierter ägyptischer Spezialist für Obst- und Gemüse-Ingredients.
Döhler stellt auf der Anuga Foodtec 2012 technologie-basierte, natürliche Ingredients und Ingredient Systems vor. Dazu zählen beispielsweise „Red Brilliance“ eine neue Range an natürlichen Farben aus der schwarzen Karotte, eine neue Generation von trüben und klaren Emulsionen sowie technologisch fortschrittliche...
